Im Rewe habe ich mir zwei Mochi Sorten gekauft. Beide hatten eine weiße Schokoladencreme-Basis als Kern. Ich fand sie klangen beide sehr lecker, doch leider waren mir bei beiden die Füllungen zu fest und nicht cremig. Cookie & Cream hatte so eine süße feste weiße Schokoladenfüllung mit kleinen dunklen Keksstücken. Außerdem waren noch Kekse an der Außenseite des Reisteige. Sie waren weich und ich fand sie geschmacksarm.
Die Sommer Berry konnte mich geschmacklich mehr abholen. Der säuerliche Geschmack der Johannisbeere stand im Vordergrund, aber auch das Buttermilcharoma war zu erkennen. Es gab eine Fruchtfüllung in der Creme als Kern die mir gefiel. Doch die feste Konsistenz und die Johannisbeerstücken macht das positive Esserlebnis kaputt.
Cookie & Cream
- Zutaten: weiße Schokoladenkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator (Sojalecithine), Vanilleextrakt), Wasser, Zucker, 15 % Reismehl, Vollmilch, 8,5 % Kakaomürbegebäck (Maismehl, Stärke, Zucker, Kakopulver, Palmfett, Pflanzenmargarine, Dextrose, Tapiokastärke, Salz, natürliche Vanillearomen, Bourbon Vanilleextrakt, Backtriebmittel (Ammoniumhyrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat)), Sahne, Trehalose, Kakobutter, Stärke, Citrusfaser, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Xanthan)
- Nährwerte pro 32 g Mochi (100 g): Energie105 kcal (328 kcal); Fett 4,2 g (13 g) davon gesättigte Fettsäuren 2,4 g (7,6 g); Kohlenhydrate 15,7 g (49 g) davon Zucker 10,9 g (34 g); Eiweiß 1 g (3 g); Salz 0,06 g (0,2 g)
Sommer Berry
- Zutaten: weiße Schokoladenkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator (Sojalecithine), Vanilleextrakt), Wasser, Zucker, 14 % Reismehl, 9,5 % schwarze Johannisbeeren, 5,4 % schwarze Johannisbeerenfruchtaufstrich (Zucker, schwarze Johannisbeeren, Glukosesirup, Zitronensaft, Citrusfaser, Geliermittel (Pektine)), 5 % Buttermilch, Trehalose, Kakobutter, Buttermilchpulver, Stärke, färbende Pflanzenkonzentrate (Süßkartoffel, Karotte), Citrusfaser, Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Xanthan, Johannisbrotkernmehl)
- Nährwerte pro 32 g Mochi (100 g): Energie 101 kcal (317 kcal); Fett 3,8 (12 g) davon gesättigte Fettsäuren2,3 g (7,2 g); Kohlenhydrate 15 g (47 g) davon Zucker 11,2 g (35 g); Eiweiß 1,1 g (3,3 g); Salz 0,03 g (0,09 g)
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