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Bracia Koral Rozek Bakaliowy

Hier habe ich mal ein Eis mit Rosinen und Nüsse probiert der aus Polen kam. Hier war das Eis in einer Waffel, die knusprig war und mit kakaohaltiger Fettglasur ausgekleidet ist. Das Eis war ein simples Sahneeis, dass noch weiche Rosinen hatte. Die Nüsse waren leicht knackig und gaben etwas herberes dazu.

Meine Sorte ist es nicht, doch wer auf Rosinen und Nüsse im Eis steht, kann es ruhig probieren.

 

 

 

 

 

 

  • Zutaten: Rekonstituierte Magermilch, 14,1 % Sahne, 14 % Waffel (Weizenmehl, Zucker, Rapsöl, Palmöl, Kokosöl, Emulgator (Sojalecithine), Kartoffelstärke, Salz, Farbstoff (Karamell)), Zucker, Butter, kakaohaltige Fettglasur zur Imprägnierung der Waffel (pflanzliches Fett (Kokos, Palm, Sonnenblume, Shea, Raps), Zucker, Kakaopulver mit 11 % reduziertem Fettgehalt, Emulgator (Sojalecithin), Rosinen, kandierte Walnüsse (Walnuss, Zucker, Glukosesirup), Michpulver, Glusesirup, karamellisierte Erdnüsse ( 75 % Erdnüsse, Zucker), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisatoren (Johannisbrotmehl, Guarkernmehl), Aroma, Farbstoff (Annatto)
  • Nährwerte pro 130 ml/ 78 g Eis (100 g): Energie 232 kcal (298 kcal); Fett12,5 g (16 g) davon gesättigte Fettsäure 7,8 g (10 g); Kohlenhydrate 26,5 g (34 g) davon Zucker 18,7 g (24 g); Eiweiß 3,5 g (4,5 g); Salz 0,09 g (0,12 g)

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