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lycka Hazelnut Cookie Chocolate Swirl

Das Eis hatte nicht nur Cookie Dough und Schokoladensauce, sondern auch noch karamellisierte Haselnüsse. Ich fand sie passten gut zu den Haselnusseis. Sie waren dadurch knackig und süß. Auch die Cookie Dough Stücke hatten einen tollen Zuckercrunch. Sie waren süß und lecker, aber mir etwas zu klein. Die Sauce war mir zu wässrig und zu sehr mit den Eis vermischt. Es war kaum zu trennen. Das Eis selber schmekcte nach der Haselnuss, aber auch nach Hafer. Mir war es zu fest und nicht cremig genug. Es ist ein Eis war mal ganz gut ist, aber mich auch nicht reizt es nochmal  zu holen.

 

 

 

 

  • Zutaten: 55 % Hafererzeugnis (Wasser, 5,2 % Hafersirup), Rohrzucker, Maltodextrin, Keksteig (Weizenmehl, Rohrzucker, Kokosöl, Invertzucker, Schokolade (Kakaomasse, Rohrzucker, Emulgator (Sonnenblumenlecithine)), Salz, natürliches Vanille aroma), 6,3 % Kokosöl, 5,3 % Haselnusspaste, kakaohaltige Soße (Agavensirup, Wasser8 % fettreduziertes Kakaopulver, Maisstärke),  karamellisierte Haselnüsse (76 % Haselnüssstücke, Rohrzucker), Ackerbohnenprotein, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Emulgator (Sonnenblumenlecithine), Salz
  • Nährwerte pro 475 ml /305 g Becher (100 g): Energie 860 kcal (282 kcal); Fett 39,7 g (13 g) davon gesättigte Fettsäuren 19,5 g (6,4 g); Kohlenhydrate 85,4 g (28 g) davon Zucker 48,8 g (16 g); Ballaststoffe 2,7 g (0,9 g); Eiweiß 6,7 g (2,2 g); Salz 0,24 g (0,08 g)

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