Es gibt in Ungarn ein Hüttenkäse-Dessert, dass mit einer Erdbeer- oder Schokoladensauce in einer extra Kammer serviert wird. Ich habe beide Sorten ausprobiert.
Der Hüttenkäse hat für mich geschmeckt, wie die Quarkriegel, die man bei und zu kaufen gibt. Es war süß, dickflüssig und krisslig von der Konsistenz. Mein Geschmack traf es so nicht wirklich. Ich mochte auch nicht die Schokoladensauce, das sie mir zu süß schmeckte und zu wenig Schokoladencharakter hatte.
Ich fand die Erdbeersauce passte viel besser zu den Hüttenkäse. Hier gefiel mir das Dessert
Schoko
- Zutaten: 36 % Magerer Hüttenkäse, Schokoladensauce (Wasser, Zucker, 8 % fettarmes Kakaopulver, Magerkondensmilch, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, 0,5 Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator (Sojalecithin), natürliches Vanillearoma), modifizierte Stärke, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), natürliches Vanillearoma, Speisesalz), 15 % fettarmer Hüttenkäse, Zucker, Sahne , Kondensierte Sauermolke, Stabilisatoren (E1422, E466, E410, E440), Aroma
- Nährwerte pro 115 g Becher (100 g): Energie 201 kcal (175 kcal); Fett 5,1 g (4,4 g) davon gesättigte Fettsäuren 3 g (2,6 g), Kohlenhydrat 28,8 g (25 g) davon Zucker 25,3 g (22 g); Eiweiß 9,3 g (8,1 g); Salz 0,13 g (0,11 g)
Erdbeere
- Zutaten: 36 % Magerer Hüttenkäse, Erdbeersauce (Wasser, 35 % Erdbeeren, Zucker, modifizierte Maisstärke, Karottenkonzentrat, Verdickungsmittel (Pektine), natürliches Aroma, Säureregulatoren (Zitronensäure, Natriumcitrat), Verfestigungsmittel (Calciumcitrat), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat)), 15 % fettarmer Hüttenkäse, Zucker, Sahne, Kondenssauermolke, Stabilisatoren (E1422, E466, E410, E440), Aroma
- Nährwerte pro 115 g Becher (100 g): Energie 179 kcal (156 kcal); Fett 4,7 g (4,1 g) davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g (2,4 g), Kohlenhydrat 25,3 g (22 g) davon Zucker 21,9 g (19 g); Eiweiß 8,5 g (7,4 g); Salz 0,10 g (0,09 g)
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