Im Edeka habe ich schon öfter jetzt die Gläser von Elvis Eis gesehen und heute mal eins mitgenommen, weil sie ansprechend waren mit der Sauce. Sie kosten rund 5 €.
Mein Eis war etwas eisig von der Konsistenz und dadurch nicht ganz so cremig. Ich weiß nicht ob es ein falsche Lagerung war. So hat mir das Eis nicht ganz so gut gefallen. Geschmack hat es dafür gut nach der Walnuss und dennoch war es süß genug. Das Karamell fand ich nicht besonders salzig, dafür eher herb. Ich glaub es ist das Sonnenblumenöl, was mich gestört hat. Ich mag eher den süßen Butterkaramellgeschmack, als herbes Karamell, so dass der ganze Eisbecher nicht mein Fall war.
Die Sauce war gut verstrudelt im Eis und bestand aus dünneren und dickeren Schichten.
- Zutaten: Vollmilch, salzige Karamellsauce (Sonnenblumenöl, Zucker, Molkenpulver, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, karamellisierter Zucker, Salz, fettarmes Kakaopulver, Emulgator (Sojalecithine), Aroma, Farbstoff (Paprikaextrakt), Antioxidationsmittel (Rosmarinextrakt, Fettsäureester der Ascorbinsäure)), Zucker, Walnussmark, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Milcheiweiß, Sahnepulver, Laktose, Molke, Dextrose, Maltodextrin, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Essigsäureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Zuckerester von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Natriumalginat), Sojabohnenmehl, Aromen
- Nährwerte pro 400 ml/ 315 g Glas (100 g): Energie 662 kcal (210 kcal); Fett 28,4 g (9 g) davon gesättigte Fettsäuren 9,8 g (3,1 g); Kohlenhydrate 81,9 g (26 g) davon Zucker 75,6 g (24 g); Eiweiß 16,7 g (5,3 g); Salz 0,76 g (0,24 g)