Auch Dovgan hat Mochis herausgebracht. Davon gibt es zwei Sorten die ich so noch nicht in Deutschland gesehen habe. Einmal Schokolade mit Kirschfüllung und die andere war salted Karamell mit Johannisbeerenfüllung. Es gab auch noch die Standard Sorten Mango, Kokos und Vanille. Sie sind manchmal bei Lidl, Rewe oder Kaufland erhältlich.
Bi Salted Caramel gefiel mir der süße Geschmack des Karamells mit der fruchtigen intensiven Füllung. Auch diese war sehr süß. Salzig war hier gar nichts und auch die Konsistenz der Füllung war eisig und das Eis hätte cremiger sein können. Um den Mochi war Stärke, die ich auch störend fand. So war es schon gut konzipiert, doch es muss noch verbessert werden für meinen Geschmack.
Die Konsistenz und der Stärkemantel waren auch bei Schoko-Kirsch genauso. Der Schokoladengeschmack war kräftig und dazu passte die süß-saure Kirschfüllung, die keine Creme, eher eine Sauce, war.
salted Caramel-schwarze Johannisbeere
- Zutaten: Wasser, Reismehl, Zucker, 7,5 % gezuckerte schwarze Johannisbeerencreme-Füllung (40% schwarze Johannisbeeren, 23% Zucker, Wasser, Stärke, modifizierte Stärke, Geliermittel (Pektine), Aroma), Butter, 4 % gezuckerte Kondensmilch (80 % Vollmilch, Zucker), Tapiokastärke, Magermilchpulver, 2% gesalzene Karamellcreme (Zucker, Wasser, Farbstoffe (Zuckerkulör, Carotin), Salz, modifizierte Stärke, Aroma), Gelatine, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz, Aroma, Farbstoff (Zuckerkulör), Säureregulator (Natriumcitrate)
- Nährwerte pro 40 g Mochi (100 g): Energie 74 kcal (186 kcal); Fett 2,2 g (5,4 g) davon gesättigter Fettsäuren 1,3 g (3,2 g); Kohlenhydrate 13 g (32 g) davon Zucker 7,5 g (19 g); Eiweiß 1,2 g (2,9 g); Salz 0,08 g (0,2 g)
Schoko-Kirsche
- Zutaten: Wasser, Reismehl, Zucker, Kirschcreme (Wasser, Zucker, Maisstärke, 4 % Kirschsaftkonzentrat, modifizierte Stärke, Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure), Karottensaftkonzentrat, Hibiskussaftkonzentrat, Stabilisator (Pektine), Antioxidationsmittel (ascorbinsäure), Feuchthaltemittel (Glycerin)), Butter, gezuckerte Kondensmilch (80 % Vollmilch, Zucker), Tapiokastärke, 2,2 % Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Kakaopulver, Emulgator (Sojalecithine), Aroma), Magermilchpulver, Kakaomasse, Kakaopulver, Gelatine, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz, Säureregulator (Natriumcitrate), Aroma
- Nährwerte pro 40 g Mochi (100 g): Energie 83 kcal (209 kcal); Fett 2,8 g (6,9 g) davon gesättigter Fettsäuren 1,6 g (4,1 g); Kohlenhydrate 13 g (33 g) davon Zucker 7,8 g (19 g); Eiweiß 1,3 g (3,2 g); Salz 0,04 g (0,1 g)
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