Dieser Tiramisu aus Portugal hat kein Alkohol enthalten oder Kaffee. Er wurde stattdessen mit Zitronensaft getränkt und die Mascarpone damit aromatisiert. Die Creme war weich und süß und der Biskuit sehr doll getränkt, so dass mir der Zitronengeschmack zu viel war. Es war ein guter Zitronengeschmack , doch einfach zu viel.
- Zutaten: Sahne mit Mascarpone und Zitronensaft (Wasser, Glukosesirup, 5,6 % Mascarponekäse, Sahne, Magermilchpulver, Sonnenblumenöl, Zucker, Eigelb, 0,8 % Zitronensaft aus Konzentrat, Alkohol, pflanzliche Fasern, Verdickungsmittel (Carrageen), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natürliche Aromen), 22 % Zitronenzubereitung (7,9 % Zitronensaft, Wasser, Zucker, 2,2 % Zitronenschalenzubereitung (Zitronenschalen, Glukosesirup Fruktose, Zucker, Zitronensaft), Maisstärke, Geliermittel, Pektin, Konservierungsmittel, Kaliumsorbat, natürliches Zitronenaroma mit anderen natürlichen Aromen, Zitronen- und Distelkonzentrat) Sauce mit Zitronengeschmack (Wasser, Glukosesirup, Alkohol, natürliche Aromen), Biskuit (Weizenmehl, Ei, Zucker, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Aprikosen-Mandel-Kekse (Zucker, Weizenmehl, Eiweiß, 0,1 % Aprikosenmandel, Laktose und Milcheiweiß, Butter, natürliches Aroma, Backtriebmittel (Natriumcarbonate)
- Nährwerte pro 100 g Becher: Energie 232 kcal; Fett 8,4 g davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g; Kohlenhydrate 33 g davon Zucker 22 g; Eiweiß 3,6 g; Salz 0,19 g
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