In der Herbst Saison gibt es bei einigen Donutläden in Deutschland Pumpkin Spice Donut und noch mehr in der USA. Dort gibt es sogar Pumpkin Donuts in den Supermärkten und solche mini Variante.
Die kleinen Donuts sind mit Kürbispüree und Gewürzen zubereitet und haben eine orangene Farbe. Glasiert sind sie mit einer süßen Zuckerglasur. Mir hat der würzige Kürbisgeschmack gefallen und auch mit der Zuckerschicht. Doch war mir der Donut zu trocken. Ich habe ihn beim zweiten Mal kurz erwärmt und dann wurde er weicher und besser.
- Zutaten: Zucker, angereichertes Weizenmehl (Mehl, Niacin, reduziertes Eisen, Thiaminmononitrat (Vitamin B1), Riboflavin (Vitamin B2), Folsäure), Palmöl, Wasser, Kürbispüree, Pflanzenöl (Sojabohne), Sojamehl, Glycerin, Eigelb, Dextrose, Backtriebmittel (Backpulver, Natriumsäurepyrophosphat, Natriumaluminiumphosphat, Natriumaluminiumsulfat), fettfreie Milch, natürliche und künstliche Aromen, Maisstärke, festes Maissirup, Salz, Gewürze, Invertzucker, Weizenstärke, Tapiokastärke, Molke, Buttermilch, Johannisbrotkernmehl, Kaliumsorbat (Konservierungsmittel), Weizenkeime, Milch-Xanthan-Proteinkonzentrat, Gummi, Cellulose, Guarkernmehl, Molkenproteinkonzentrat, Mono- und Diglyceride, Polysorbat 60, Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Yellow 6, Muskatnussöl, Sojalecithin, Calciumcarbonat, Beta-Carotin (Farbstoff), Weizenproteinisolat, Agar, Sorbitanmonostearat
- Nährwerte pro 13 g Stück (100 g): Energie 60 kcal (462 kcal); Fett 3,3 g (25,4 g) davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g (11,5 g); Kohlenhydrate 7,3 g (56,2 g) davon Zucker 4,5 g (34,6 g); Eiweiß 0,5 g (3,8 g); Salz 0,04 g (0,29 g)
Kommentar schreiben