Meine Freundin hat mich in Boston auf ein Keks eingeladen. Eigentlich wollte wir die Woche davor hingehen, doch am Sonntag hatte er leider nicht offen. In der Woche hatten sie Carrot Cake Cookies und Strawberry Cheesecake. Da sie jede Woche das Kekssortiment wechseln, gab es diese Woche andere. Wir haben uns für den chocolate peanut butter pie und den pumpkin roll cookie entschieden. Sie sind sehr groß und kosten daher auch ca. 5 Dollar. Dafür werden sie dort frisch für ein gemacht und wir konnten den Leuten bei der Arbeit zu sehen. Wenn man nicht am Bestellterminal bestellt, bekommen die Mitarbeiter nicht mal mit das man wartet, so beschäftigt sind sie.
Der pumpkin roll cake war ein warmer Keks. Er war sehr weich und eher schon kuchenartig. Uns gefiel er sehr gut, weil er sehr gut gewürzt war. Für mich schmeckte er nach Kürbiskuchen. Auf den Kuchen war eine weiche Frischkäseglasur. Sie schmeckte süß und vollmundig und passte gut zu dem würzigen Geschmack. Es war nur etwas schwierig ihn zu essen ohne sich dreckig zu machen.
Der andere Keks war auch weich, doch es war ein kalter Keks. Er schmeckt für mich nach Brownie, bestand eigentlich aus Cookie&Cream Keksen. Auf den Keks war eine dicke Schicht an Erdnussbuttercreme. Sie schmeckte nicht nur gut zu den dunklen Keks. Sondern hatte genau den Erdnussgeschmack den ich mag. Süß ein bisschen wie Reese.
Dekoriert wurde er mit peanut butter cups und Schokoladensauce.
- Zutaten Chocolate peanut butter pie: Butter, angereichertes Mehl, Erdnussbutter (Erdnüsse, Dextrose, hydrogeniertes pflanzliches Öl (Raps), Salz), brauner Zucker (Zucker, Rohrzucker, Melasse, Invertzucker), reeses peanut butter cups (Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, fettfreie Milch, Milchfett, Laktose, Sojalecithin, PGPR, Emulgator), Erdnüsse, Zucker, Dextrose, Salz, TBHQ), Puderzucker (Zucker, Maisstärke), Eier, Zucker, Frischkäse, alkalisch produziertes Kakaopulver, Salz, Backpulver, Maisstärke, Cookie & Cream Stücke (Zucker, angereichertes Mehl, Palmöl, Sojabohnenöl, alkalisch produziertes Kakao, Invertzucker, Maismehl, Sojalecithine, Kakaomasse, Salz, Maisstärke, Backpulver, natürliches Aroma, Molkenprotein), Milchschokoladen Chips (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Sonnenblumen/ Sojalecithine, Vanilleextrakt), Maissirup (leichtes Maissirup, Vanilleextrakt, Salz), Aromen (Wasser, Zucker, Glycerin, Vanilleextrakt, natürliche Aromen, Fruchtsaft), Salz, Rapsöl
- Nährwerte pro 156 g Keks (100 g): Energie 760 kcal (487 kcal); Fett 48 g (30,8 g) davon gesättigte Fettsäuren 24 g (15,4 g); Kohlenhydrate 72 g (46,2 g) davon Zucker 28 g (17,9 g); Eiweiß 12 g (7,7 g); Salz 0,58 g (0,37 g)
- Zutaten pumpkin roll: Angereichertes Mehl, Kürbis, Zucker, Puderzucker (Zucker, Maisstärke), Rapsöl, Frischkäse, Ei, Salz, Backpulver, Maisstärke, brauner Zucker (Zucker, Rohrzucker, Melasse, Invertzucker), Zimt, fettreduzierte Milch 2 %, Kürbisgewürze (Zimt, Muskat, Ingwer, Nelke), Salz, Butter, Aromen (Wasser, Zucker, Glycerin, Vanilleextrakt, natürliche Aromen, Fruchtsaft)
- Nährwerte pro 160 g Keks (100 g): Energie 560 kcal (359 kcal); Fett 20 g (12,8 g) davon gesättigte Fettsäuren 4 g (2,6 g); Kohlenhydrate 92 g (59 g) davon Zucker 48 g (30,8 g); Eiweiß 8 g (5,1 g); Salz 0,45 g (0,29 g)
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