Ich habe mir Baumspitzen bei Aldi Nord gekauft. Diese waren mit einen Likör verfeinert, der eine Kokosnote hatte. Im Gebäck habe ich ihn sehr gut wahrgenommen. Die knackige weiße Schokolade um den Teig passte gut dazu. Der Teig selber war weich und zart. Es war eine leckere Weihnachtssüßigkeit.
- Zutaten: Zucker, Ei, Kakaobutter, Butterreinfett, Vollmilchpulver, Likör, Weizenmehl, Weizenstärke, Edelmarzipan (Zucker, Mandeln, Invertzuckersirup), Süßmolkenpulver, Feuchthaltemittel (Glycerin), Emulgator (Sojalecithine, Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono- und Diyglyceride von Speisefettsäuren), Aroma, Säureregulator (Natriumdiacetat), Salz
- Nährwerte pro 11 g Stück (100 g): Energie 55 kcal (501 kcal); Fett 3,1 g (28 g) davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g (17 g); Kohlenhydrate 5,6 g (51 g) davon Zucker 4,6 g (42 g); Eiweiß 0,6 g (5 g); Salz 0,03 g (0,25 g)
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