Diesen Aufstrich habe ich mir im Dm mitgenommen und damit ein Eis kreiert. Ich hab mir noch etwas so zum essen aufbewahrt, weil ich bei der Verkostung so begeistert war.
Er war süß und schmeckte nach Mandel und Zimt. Der Begriff gebrante Mandeln passte ganz gut und es waren auch noch ein paar Mandelstücke enthalten.
Bei mir hat sich das Fett oben abgesetzt, weshalb ich es einmal durchrühren musste bevor ich es genießen konnte.
- Zutaten: 38 % geröstet Mandeln, Erdmandeln, Kokosblütenzucker, Sonnenblumenöl, geröstete Mandelstücke, Zimt, Salz
- Nährwerte pro 190 g Glas (100 g): Energie 1085 kcal (571 kcal); Fett 74,1 g (39 g) davon gesättigte Fettsäuren 6,8 g (3,6 g); Kohlenhydrate 77,9 g (41 g) davon Zucker 51,3 g (27 g); Ballaststoffe 24,7 g (13 g); Eiweiß 14,3 g (7,5 g); Salz 0,57 g (0,3 g)
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