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dr.choq white chocolate mit meringue lime

Die Tafel sieht verrückt aus und die Kombination aus weißer Schokolade mit Minze und Limette lecker. Ich habe sie bis jetzt nur auf der ISM entdecken können und dort auch noch andere interessante Sorte. Diese hat eine gute weiße Schokolade, die knackig ist und einen guten Schmelz hat. Es waren einige Stücke an Baiser, was mir gefiel. Doch Limette und vor allem Minze war nur sehr wenig zu schmecken. Nur an der Stelle an den das Minz-Zucker und die Limettenstücke waren. Wenn das noch intensiver gewesen wäre, dann würde ich die Schokolade lieben.   

 

 

 

 

 

  • Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Baiser (Zucker, Kakaobutter, Eiweißpulver, Weizenstärke, Säureregulator (Citronensäure), Maisstärke, natürliche Aromen), Minz-Zucker (Zucker, Palmöl, 5 % Pfefferminzkonzentrat), gefriergetrocknete Limette, Emulgator (Sojalecithine), natürliches Vanillearoma, Farbstoff (Kupferkomplex von Chlorophyll, Kurkuma)
  • Nährwerte pro 150 g Tafel (100 g): Energie 819 kcal (546 kcal); Fett 46,5 g (31 g) davon gesättigte Fettsäuren 28,5 g (19 g); Kohlenhydrate 90 g (60 g) davon Zucker 88,5 g (59 g); Eiweiß 8,7 g (5,8 g); Salz 0,32 g (0,21 g)

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