Jeni's Skillet cinnamon roll & Maple Soaked Pancakes

Von Jeni's habe ich vor Jahren mal was probiert. Ich fand es damals gut und war im Scoop Shop in L.A.. An meiner ersten Abend in Miami habe ich mir bei Publix zwei Sorten geholt. Eine davon war cinnamon Roll und die Sorte hätte richtig toll sein können, doch leider hat der Publix sie nicht gut gelagert und sie war schon einmal angetaut und das Eis hatte eine bröcklige Konsistenz. Doch sonst war es richtig lecker. Die Zimtgebäckstücke waren weich, wie Kuchen und der Zimt-Karamellstrudel intensiv. Er war am meisten im unteren Bereich des Bechers, was sicher an dem Auftauen lag. So richtig Frischkäse hab ich nicht bemerkt und ich muss auch sagen das ich das Deutsche Eis vom Mälzer&Fu noch besser fand, weil dort noch was crunchiges bei war. Doch geschmacklich waren sie sich ähnlich. 

•  Zutaten: Milch, Sahne, Rohrzucker, Zimt-Karamell-Sauce (Sahne, brauner Zucker, Zucker, Honig, Wasser, Maisstärke, Butter (Sahne, Salz), Gewürze, Meersalz, Zitronensaftkonzentrat], Frischkäseglasur (Frischkäse (pasteurisierte Milch und Sahne, Salz, Johannisbrotkernmehl, Käsekultur), Tapiokasirup, Zucker, Sahne, Meersalz, Zitronensäure), Gebäck (nicht angereichertes Weizenmehl, Butter, Zucker, Eier, Wasser, natürliche Aromen), fettfreie Milch, Tapiokasirup, Meersalz, natürliche Aromen, Zimtöl enthält: Milch, Weizen, Ei
• Nährwerte pro 473 ml/ 387 g Becher (100 g): Energie 1050 kcal (271 kcal); Fett 64 g (16,5 g) davon gesättigte Fettsäuren 37 g (9,6 g); Kohlenhydrate 120 g (31 g) davon Zucker 96 g (24,8 g); Eiweiß 15 g (3,9 g); Salz 0,65 g (0,17 g)

Das war die andere Sorte, die sehr angetaut war. Sie hatte keine Sauce, sondern nur die Pancakestückchen. Diese waren weich und haben gut nach Pancakes geschmeckt. Das Eis war süß mit einen leichten Ahorngeschmack. Doch sie hätten hier gerne noch eine Art von Sauce zu geben können. So war es relativ langweilig.

• Zutaten: Milch, Sahne, Rohrzucker, Pancakestücke (Wasser, angereichertes Mehl (Weizenmehl, Niacin, reduziertes Eisen, Thiaminmononitrat, Riboflavin, Folsäure), Zucker, Butter (Sahne, Salz), Palmöl, Eier, fettfreie Trockenmilch, natürliche Aromen, Natriumbicarbonat, Salz), Ahornsirup, fettfreie Milch, Tapiokasirup, Buttermilch (fettarme Milch, Salz, Vitamin-A-Palmitat, Vitamin D3), Meersalz, Hibiskus (Farbe), Apfel (Farbe), Karotte (Farbe), Kürbis (Farbe), natürliches Aroma, Zitronensäure
• Nährwerte pro 473 ml/ 369 g Becher (100 g): Energie 900 kcal (244 kcal); Fett 55 g (14,9 g) davon gesättigte Fettsäuren 30 g (8,1 g); Kohlenhydrate 101 g (27,4 g) davon Zucker 81 g (22 g); Eiweiß 16 g (4,3 g); Salz 0,88 g (0,24 g)