Bedict ist in Berlin ein beliebtes Brunch Lokal und auch ich liebe es, dort zu Brunchen.
In der Filiale in der nähe des Zoologischen Garten haben sie auch eine Bäckerei mit drin. Diese hat jetzt Crookies. Diese neuen Croissants mit Keksteigfüllung sind zur Zeit sehr beliebt.
Ich esse sonst nicht so gerne Croissant, doch diese wollte ich ausprobieren. Ich musste mir einen vorbestellen, da sie schnell ausverkauft sind.
Erst habe ich gedacht 5 € recht viel, doch als ich ihn in der Hand hatte und mitbekam wie viel er wog, fand ich es gerechtfertigt. Immerhin wiegt er 323 g und ich habe ihn mir mit mein Mann geteilt, weil einen hätte ich nicht geschafft. Er ist sehr lecker, doch auch sehr mächtig.
Zu hause habe ich ihn nochmal kurz aufgebacken, da ich ihn erst am Abend gegessen habe. So war er außen knusprig und innen weich. Das Croissant selber schmeckte buttrig und hatte viele Schichten. Die Füllung war dafür weich und süß. Sie hatte einige Schokoladenstücken. So schmeckte das Croissant an einigen Stellen mehr nach Croissant, an anderen mehr nach Keksteig und manche nur nach Schokolade, die alles überpowerte. Ich fand es echt lecker mit den verschiedenen Texturen, doch ich würde es mir nur holen, wenn ich ein richtigen Süß-Hipper hab.
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