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Dr.Bombay S'mores Vibes

Dieses Eis ist von ein Rapper glaube ich. Es gab unterschiedliche Sorten, doch ein Marshmalloweis mit Graham Cracker Swirl und noch rice Crispies sprach mich am meisten an.

Leider schmeckt das Eis nur süß, wenig nach Marshmallow. Es ist nicht ganz so dicht, wie Ben&Jerry, aber auch kein Lufteis und es schmilz gut im Mund. Ich mochte den Grahamswirl, der überall leicht verstrudelt war. Es war eine Art Keksstrudel, der süß und leicht knusprig war. Die Fudgestücke waren klein, weich und hatten einen dunkeln Kakaogeschmack. Er passte gut dazu, nur die rice crispies habe ich nicht entdecken können. Ich war daher etwas enttäuscht, weil ich auch die Basis nicht aromatisch genug empfand.

 

 

  • Zutaten: Magermilch, Sahne, Zucker, Graham-Cracker-Swirl (Sojaöl, Butter-Graham-Keksstücke (ungebleichtes Weizenmehl, Zucker, Vollkornmehl, Zucker, Vollkornmehl-/Grahammehl, Butter, Wasser, Melasse, Maissirup, Natriumbicarbonat, Salz, natürliches Aroma), Puderzucker (Zucker, Maisstärke), Kokosöl, Salz, Sojalecithine, natürliches Aroma), Fudge Stückchen (Zucker, Kokosöl, alkalisch verarbeiteter Kakao, Erdnussöl, Kakaopulver, natürliches Aroma, Sojalecithine), fettfreie Milchpulver, Kakaoreis (Puderzucker, Zucker, Maisstärke), Kokosöl, knuspriger Reis (Reismehl, Zucker, Gerstenmalzextrakt, Meersalz), alkalisch verarbeiteter Kakaopulver, natürliches Aroma, Mono- und Diglyceride, Guarkernmehl, Calciumsulfat, Johannisbrotkernmehl, Carrageen
  • Nährwerte pro 351 g Becher (100 g): Energie 980 kcal (279 kcal); Fett 63 g (17,9 g) davon gesättigte Fettsäuren 36 g (10,3 g); Kohlenhydrate 93 g (26,5 g) davon Zucker 84 g (23,9 g); Eiweiß 13 g (3,7 g); Salz 0,26 g (0,07 g)

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