In Miami war ich kurz im Haägen Dazs <scoop Shop, davon gibt es einige. Ich wollte die neue Sore New York Strawberry Cheesecake probieren. Ben & Jerry ha diese Sore schon lange im Sortiment. Doch langsam ist es schwierig diese zu bekommen. Meist finde ich sie nur noch im Spätis. Ich fand die Sorte immer nur O.k. und auch einige Nachmachen haben mich nicht begeistert. Alle schmeckten von der Basis zu wenig nach Käsekuchen und auch die Kuchenstücke waren mir meist zu weich. Hier ist die Basis dicht und vollmundig, doch sie könnte auch mehr nach Käsekuchen schmecken. Sie schmeckt vor allem süß und etwas nach Frischkäse. Die Erdbeersauce fand ich lecker. Sie war fruchtig und süß. Die Grahamcracker waren zwar nicht knusprig hatten dafür ein würzigen Geschmack. Ich fand ihn sehr passend, doch die Stücke waren sehr klein. Das Eis war also auch nur o.k. und für eine neue Sorte etwas langweilig.
- Zutaten: Sahne, Zucker, entrahmte Milch, Erdbeerpüree, Eigelb, Weizenmehl, Frischkäse, Butter, Graham-Mehl, Puderzucker, Kokosöl, Maissirup, Zitronensaftkonzentrat, Pektin, Melasse, Frucht- und Gemüsesaftfarbe, Natürliches Aroma, Natron
- Nährwerte pro 330 g Becher (100 g): Energie 750 kcal (227 kcal) ; Fett 50 g (15,2 g) davon gesättigte Fettsäuren 30 g (9,1 g); Kohlenhydrate 110 g (33,3 g) davon Zucker 60 g (18,2 g); Eiweiß 10 g (3 g); Salz 0,26 g (0,08 g)
Kommentar schreiben