Ich habe den Laden zufällig entdeckt als ich zum Publix gelaufen bin. Dort gab es dicke Cookie und einige besondere Sorten, wie der Banana Cream Pie. Es war ein Zuckerkeks mit Banane und Vanilla-Wafers, der mit Bananenpudding gefüllt war. Vanilla-Wafers sind ähnlich wie bei uns Eierplätzchen und werden in der USA für Bananenpudding verwendet.
Der Keks war außen knusprig und in der Mitte war der Teig weich und mit den Pudding saftig. Der Pudding schmeckte gut nach Banane, doch der Keks selbst hätte noch mehr danach schmecken können. Er schmeckte wie ein Zuckerkeks mit etwas Banane. Die Creme als Dekoration war weich und süß und hat gut dazu gepasst. Ich fand ihn lecker und habe mir deswegen am letzten Tag in Miami noch einen Keks mit Graham Cracker und bunten Streuseln geholt.
Hier habe ich die Graham Cracker gut im Teig geschmeckt. Es war dadurch ein kräftigerer Geschmack. Die Streusel sahen nicht nur gut aus, sondern waren auch etwas knusprig. Sie waren auch die Bären in den dicken Frosting, dass mir zu süß war.
Würde ich in Miami leben wäre ich sicher öfter für ein Keks dort.
Auch im Boston hab ich en Laden gefunden und mir am Samstag den Mint Cookie N Cream geholt. Er bestand aus einen Minzkekse der Schokoladen-Sandwichkekse- und dunkle Schokoladenstücke enthielt. Auch hier war der Keks innen weich und außen knusprig. Ich habe die Konsistenz, aber auch den Minzgeschmack geliebt. Er war nicht zu scharf oder intensiv, sondern angenehm für mich. Die Keksstücke passten gut dazu wie auch die Schokoladenstückchen und brachten noch etwas herbes in den sonst süßen Keks. Mir hätte er ohne auch gut geschmeckt.
Teddi Fretti
Zutaten: Buttercreme-Frosting (Zucker, pflanzliche Verkürzungsmittel, Wasser, Maissirup, natürliche und künstliche Aromen, Salz, Mono- und Diglyceride, Natriumbenzoat, Kaliumsorbat, Guarkernmehl, Zitronensäure), Butter, Hartweizenmehl, Kuchenmehl, brauner Zucker, Graham Cracker, Streusel, Eier, Zucker, Honig, Maisstärke, Vanilleextrakt, Salz, Backpulver, Zimt, Muskatnuss, Natron
Nährwerte pro 212,9 g Keks (100 g): Energie 880 kcal (415 kcal); Fett 44 g (20,8 g) davon gesättigte Fettsäuren 20 g (9,4 g); Kohlenhydrate 132 g (62,3 g) davon Zucker 76 g (35,8 g); Eiweiß 8 g (3,8 g); Salz 0,52 g (0,25 g)
Banana Cream Pie
Zutaten: Hartweizenmehl, Butter, Kuchenmehl, Bananenpudding, Zucker, Nila Wafers (Weizenmehl, Zucker, Rapsöl, Palmöl, hoher Fruktosesirup, Molke, Eier, Salz, natürliches Mehl, Backtriebmittel, Sojalecithine, künstliche Aromen), Zucker, Eier, Bananen, Vanilleextrakt, Maisstärke, Backpulver, Salz, Natron
Nährwerte pro 179 g Keks (100 g): Energie 600 kcal (335 kcal); Fett 28 g (15,6 g) davon gesättigte Fettsäuren 16 g (8,9 g); Kohlenhydrate 96 g (53,6 g) davon Zucker 28 g (15,6 g); Eiweiß 8 g (4,5 g); Salz 0,34 g (0,19 g)
Mint Cookies N Cream
- Zutaten: Weizenmehl, Butter, Kuchenmehl, Kekskrümel (Zucker, angereicherte Mehl, Kakao, Maismehl, Maisstärke, BAckpulver, Salz, Sojalecithine, künstliche und natürliche Aromen, Kakaomasse, Zuckergranulat), Zucker dunkle Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Sojalecithine, Vanille),Eier, Maisstärke, Vanilleextrakt, Backpulver, Salz, Minzcreme, Farbstoff (Yellow, Blue)
- Nährwerte pro 169 g Keks (100 g): Energie 680 kcal (402 kcal); Fett 32 g (18,9 g) davon gesättigte Fettsäuren 16 g (9,5 g); Kohlenhydrate 104 g (61,6 g) davon Zucker 32 g (18,9 g); Eiweiß 8 g (4,7 g); Salz 0,27 g (0,16 g)
Pumpkin Coffee Cake
Es war ein gewürzter Kürbiskeks der recht weich im Innern war und außen leicht knusprig. Er war im inneren etwas zu unterbacken, doch mir gefiel der Kürbisgeschmack. Die Gewürze waren da, doch hätten noch intensiver sein können. Als Kern gab es noch eine Kaffeekaramellsauce. Diese war herb und passte zu den süßen Keks. Eine gute Variante von Pumpkin Spice Latte. Als Dekor gab es noch ein feste Streifen von Vanilleglasur und Zimtstreusel.
- Zutaten: Glasur (Zucker, Wasser, Vanilleextrakt), ungebleichtes angereichertes Weizen und Gerstenmalzmehl, gebleichtes angereichertes Kuchenmehl, ungesalzene Butter, brauner Zucker, Dulce De Leche (Milch, Rohrzucker, Glukose, natürliches Vanillezucker, Natriumcarbonat), granulierter Zucker, Kürbispüree, Eier, Zimtstreusel (Zucker, angereicherte Mehl, Grahamkrümel, Grahammehl, Zucker, Palmöl, brauner Zucker, Honig, Salz, Backnatron, natürliches Aroma, Vollkornhafer, Butter, Sojaöl, Rohrzuckermelasse, Zimt), Zimt, Vanilleextrakt, Maisstärke, Backpulver, Salz, Muskat, Ingwer, Nelke
- Nährwerte pro 188 g Keks (100 g): Energie 640 kcal (340 kcal); Fett 24 g (12,8 g) davon gesättigte Fettsäuren 14 g (7,4 g); Kohlenhydrate 116 g (61,7 g) davon Zucker 40 g (21,3 g); Eiweiß 8 g (4,3 g); Salz 0,22 g (0,11 g)
Pumpkin Cheesecake
Eine Woche später gab es den nächsten Kürbiskeks, schließlich ist gerade Kürbiszeit. Es war der gleiche Teig, doch er war mit einen Käsekuchencreme gefüllt und bedeckt. Diese war recht standfest für eine Frischkäsemasse, als sehr abgebunden. Daher war ich recht skeptisch, doch der Geschmack war gut. Es hat gut nach Frischkäse und den Gewürzen geschmeckt und war süß genug. Doch müsste ich mich entscheiden, würde ich den anderen Keks wählen. Mir war es schon zu viel Creme, da sie innen gut gefüllt und außen auch nochmal war.
- Zutaten: ungebleichtes angereichertes Weizen und Gerstenmalzmehl, gebleichtes angereichertes Kuchenmehl, ungesalzene Butter, brauner Zucker, Frischkäsecreme (Zucker, pflanzliche Verkürzungen (Palmöl, Sojaöl, Mono- und Diglyceride, Polysorbate 60), Frischkäse, Wasser, Margarine, destillierter Essig, künstliches Aroma, Salz, Zitronensäure, natürliches Aroma, Frischhaltemittel (Kaliumsorbate)), granulierter Zucker, Kürbispüree, Eier, Vanilleextrakt, Maisstärke, Zimt, Ingwer, Muskat, Piment, Nelke, Backtriebmittel, Salz
- Nährwerte pro 156 g Keks (100 g): Energie 560 kcal (359 kcal); Fett 28 g (17,9 g) davon gesättigte Fettsäuren 12 g (7,7 g); Kohlenhydrate 88 g (56,4 g) davon Zucker 88 g (56,4 g); Eiweiß 8 g (5,1 g); Salz 0,18 g (0,12 g)
Jelly Donut
Dieser Keks klang sehr interessant mit den Donutstückchen im Teig, Doch diese merkte ich kaum. Sie waren wirklich klein und nicht zu schmecken und nur leicht zu spüren. Der Keks schmeckte hauptsächlich süß nach Zimt. es war ein guter Geschmack und der Keks war außen knusprig und mit Puderzucker bestäubt und innen weich und noch gefüllt, wie ich ihn mag. Doch auch die Füllung war nicht meins, da es ein süßes Gelee war. Ich mag die Konsistenz nicht so sehr wie Marmelade und der Geschmack war wenig fruchtig und sehr süß. So ist es der erste Keks von Chip City, der nicht mein Fall war.
- Zutaten: glasierte Donuts, ungesalzene Butter, Himbeerfüllung, Zucker, granulierter Zucker, Vanilleextrakt, Maisstärke, Backtriebmittel, Salz, Gewürze, Zimt, angereichertes Hartweizen- und Gerstenmalzmehl, Kuchenmehl, Eier
- Energie 480 kcal (429 kcal); Fett 28 g (25 g) davon gesättigte Fettsäuren 14 g (12,5 g); Kohlenhydrate 60 g (53,6 g) davon Zucker 60 g (53,6 g); Eiweiß 0 g (0 g); Salz 0,32 g (0,29 g)