Dione Salted Caramel

Es gibt zwei Geschmackrichtungen von Karamell. Eine geht in einer süßen und die andere in einer herben Richtung. Ich bevorzuge die süße Richtung. Dieses Karamell war jedoch eher herb und somit nicht meine Eissorte. Doch die Schokolade war knackig und ich mochte die kleinen knusprigen Karamellstücke darin. Die Sauce war gut verstrudelt und brachte noch mehr von den süß-herben Karamellgeschmack mit sich.

Dazu ist das Eis cremig und vollmundig. Gefunden habe ich es im Kaufland mit 2 weiteren Sorten.

• Zutaten: Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaomasse, Emulgator (Sojalecithine, Polyglycerol Polyricinoleate), natürliches Vanillearoma), 16,4 % Sahne, 16,1 % Milch, gesalzene Karamellsauce (gesüßte Kondensmilch, Wasser, Zucker, Butter, Salz, Verdickungsmittel (Pektin)), Zucker, Karamellstücke (Zucker, Butter, Palmfett, Milchpulver, Magermilchpulver, Salz, Emulgator Sojalecithine)), Magermilchpulver, gebrannter Zuckersirup, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisator (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Aromen
• Nährwerte pro 90 ml/ 69 g Eis (100 g): Energie 256 kcal (371 kcal); Fett 16,7 g (24,2 g) davon gesättigte Fettsäuren 10,1 g (14,6 g); Kohlenhydrate 23,3 g (33,8 g) davon Zucker 22,9 g (33,2 g); Ballaststoffe 0,5 g (0,7 g); Eiweiß 2,9 g (4,2 g); Salz 0,28 g (0,4 g)

Als Becher war das Eis kein Karamell-, sondern Vanilleeis. Auch der Geschmack der Karamellsauce war anderes. Es schmeckte richtig lecker nach gesalzenen Karamell. Es war eine zähflüssige Sauce, die in Bunkern im Eis steckte. Doch die mini Stückchen an Karamell hatten eine sandige Konsistenz und waren auch viel zu klein. Das Eis selbst war luftig und der Geschmack war langweilig. Es wurde auch nur Vanillearoma benutzt, statt echter Vanille. 

Schade das das Eis zu der Sauce nicht besser war und die Stücke nicht viel größer. 

• Zutaten: 25 % Sahne, 25 % Milch, gesalzene Karamellsauce (gesüßte Kondensmilch, Wasser, Zucker, Butter, Meersalz, Verdickungsmittel (Pektin)), Zucker, Magermilchpulver, Glukose-Fruktose-Sirup, Karamellstücke (Zucker, Butter, Palmfett, Milchpulver, Magermilchpulver, Salz, Emulgator (Sojalecithine)), Dextrose, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisator (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), natürliches Vanillearomen
• Nährwerte pro 475 ml/ 325 g Eis (100 g): Energie 806 kcal (248 kcal); Fett 43,9 g (13,5 g) davon gesättigte Fettsäuren 25,4 g (7,8 g); Kohlenhydrate 89,4 g (27,5 g) davon Zucker 86,1 g (26,5 g); Ballaststoffe 0 g (0 g); Eiweiß 13,3 g (4,1 g); Salz 1,89 g (0,58 g)