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Heilemann white Passion

Eine fruchtige weiße Schokolade die ich im Edeka entdeckt habe. Die Tafel ist dünn und hat ein schönes Muster. Die Passionsfrucht ist in der Schokoladenmasse eingearbeitet und nicht als Stücke vorhanden. Es ist eine knackige und zartschmelzende Schokolade. Hauptsächlich schmeckt sie nach weißer Schokoladen. So ähnlich wie die weißen Schokoaden von Hussel. Mein Geschmack traf es daher nicht so ganz. Ich mag es mehr, wenn die Vanillenote hervorsticht. Die Passionsfrucht war er dezent und ich schmeckte hauptsächlich die leichte zusätzliche säuerliche, fruchtige Note.

Ich fand hier die Konsistenz am besten.

 

  • Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, 2,4 % Passionsfruchtpulver (Maltodextrin, Passionsfrucht), Emulgator (Sojalecithine), 0,1 %  natürliches Passionsfrucht-Aroma, natürliches Vanille-Aroma.
  • Nährwerte pro 80 g Tafel (100 g): Energie 458 kcal (573 kcal); Fett 29,6 g (37 g) davon gesättigte Fettsäuren 17,6 g (22 g); Kohlenhydrate 43,2 g (54 g) davon Zucker 41,6 g (52 g); Eiweiß 4,6 g (5,7 g); Salz  0,16 g (0,2 g)

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