Das Eis war sehr lecker. Ich mochte den erfrischenden, dennoch süßen Buttermilchgeschmack. Das Eis war vollmundig und hatte große Stücke an Maisbrot enthalten. Diese war weich, der Geschmack war süß-salzig. Dazu war noch eine fruchtige Beerensauce enthalten. Diese schmeckte süß und lecker, doch mit störten die Beerensamen. Ohne wäre es eine tolle Eiskreation gewesen. Die Sauce war im ganzen Eis verstrudelt.
- Zutaten: Sahne, Milch, Rohrzucker, Eigelb, Buttermilchpulver, Tapiokasirup, rote Himbeeren, Wasser, gelbes Maismehl, Maismehl, angereichertes Mehl, ungebleichtes Mehl (Weizenmehl, Gerstenmalzmehl), Butter, Tapiokastärke, Zitronensaftkonzentrat, Kokosöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Honig, Eiweiß, Vanilleextrakt, natürliche Aromen, Meersalz, Salz, Apfelsäure, Backpulver (Natriumsäurepyrophosphat, Maisstärke, Backpulver, Monocalciumphosphat), Johannisbrotkernmehl
- Nährwerte pro 324 g Pint (100 g): Energie 750 kcal (231 kcal); Fett 44 (13,6 g) davon gesättigte Fettsäuren 25 g (7,7 g); Kohlenhydrate 79 g (24,4 g) davon Zucker 63 g (19,4 g); Eiweiß 12 g (3,7 g); Salz 0,48 g (0,15 g)
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