Bei meiner Freundin konnte ich ein paar Sorten von Nomoo probieren. Von den Stieleis war ich nicht so begeistert. Im Becher fand ich die Sorten etwas brüchig, aber in Ordnung für ein veganes Eis. Das Pistazie schmeckte gut nach der Nuss und Nuss-Nougat hatte noch Haselnussstücke und kleine Schokoladenstücke enthalten. Es schmeckte nicht nach Nougat sondern nach Haselnuss. Vanille mochte ich nicht das es für mich holzig schmeckte. Es war auch zusätzlich mit Erythrit gesüßt zu den Zucker. Mango schmeckte gut nach der Frucht und passte gut zu der Kokosnussbasis, aus der alle Sorten bestanden.
Nuss-Nougat
- Zutaten: Wasser, Rohrohrzucker, 8 % Haselnussmus, Traubenzucker, Kokosnussmilch (75 % Kokosnussextrakt, Wasser), Inulin, 3 % Kakaopulver, Akazienfaser, 1,5 % Haselnussbruch, 1,5 % Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter), Meersalz, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl)
- Nährwerte pro 465 ml Becher (100 ml): Energie 600 (129 kcal); Fett 26 g (5,6 g) davon gesättigte Fettsäuren 7 g (1,5 g); Kohlenhydrate 69,8 g (15 g) davon Zucker 69,8 g (15 g); Eiweiß 6 g (1,3 g); Salz 1,53 g (0,33 g)
Pistazie
- Zutaten: Wasser, Rohrohrzucker, 7 % Pistazienmus, Kokosnussmilch (75 % Kokosnussextrakt, Wasser), Glukosesirup, Akazienfaser, Inulin, Mandelmus, Meersalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Pektin)
- Nährwerte pro 420 ml Becher (100 ml): Energie 517 kcal (123 kcal); Fett 21,4 g (5,1 g) davon gesättigte Fettsäuren 8 g (1,9 g); Kohlenhydrate 63 g (15 g) davon Zucker 63 g (15 g); Ballaststoffe 19,3 g (4,6 g); Eiweiß 8,4 g (2 g); Salz 1,39 g(0,33 g)
Mango
- Zutaten: 43 % Mangopüree, Wasser, Rohrohrzucker, Kokosnussmilch (75 % Kokosnussextrakt, Wasser), Akazienfaser, Zitronensaft, Glukosesirup, Inulin, Verdickungsmittel (Pektin, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl)
- Nährwerte pro 465 ml Becher (100 ml): Energie 409 kcal (88 kcal); Fett 7,4 g (1,6 g) davon gesättigte Fettsäuren 6,5 g (1,4 g); Kohlenhydrate 69,8 g (15 g) davon Zucker 65,1 g (14 g); Ballaststoffe 30,7 g (6,6 g); Eiweiß (0,5 g); Salz 0,14 g (0,03 g)
Vanille
- Zutaten: Wasser, Rübenzucker, Kokosnussmilch (75 % Kokosnussextrakt, Wasser), Glukosesirup, Inulin, Cashewmus, Akazienfaser, Süßungsmittel (Erythrit), 0,45 % Bourbon-Vanilleextrakt, Vanillepulver, Meersalz, Verdickungsmittel (Pektin, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl)
- Nährwerte pro 465 ml Becher (100 ml): Energie 460 kcal (99 kcal); Fett 15,8 g (3,4 g) davon gesättigte Fettsäuren 9,3 g (2 g); Kohlenhydrate 69,8 g (15 g) davon Zucker 55,8 g (12 g); Ballaststoffe 28,4 g (6,1 g); Eiweiß 4,2 g (0,9 g); Salz 1,53 g (0,33 g)
Kommentar schreiben