In Neuseelnad habe ich ein Keto freundliches und veganes Eis entdeckt. So war ich sehr gespannt, ob es überhaupt schmeckt. Bis jetzt habe ich noch nicht so viel gute Erfahrungen mit Keto Produkten gemacht. Doch wie oft komme ich schon zu einen Hokey Pokey Eis in einer leichten Variante.
Ich habe es nicht bereut. Es war cremig und weich und hatte einen guten Karamellgeschmack. Kokosnuss schmeckte ich nur wenig durch. In dem Eis waren noch kleine Stückchen, die Hokey Pokey dastellten sollten. Doch diese waren viel zu weich. Hokey Pokey ist eigentlich knusprig, aber nach Karamell, wie bei einem Toffee haben sie geschmeckt. Ich würde noch mehr Sorten der Firma probieren, doch ich hatte keine Zeit mehr in Neuseeland.
- Zutaten: Wasser, Maisfaser, 6 % Kokospulver, zuckerfreie Butterscotch-Stückchen (Isomalt, Palmkernöl, Wasser, Natriumcarbonat, Apfelextrakt, Salz, Aroma), Glukosesirup, Erythrit, Xylit, Gycerol, Erbsenproteine, Malzstärke, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl, Natriumalginate, Carrageen), Emulgator (E471, E477), natürliches Hokey Pokey Aroma, Salz, Sojaproteine, natürlicher Farbstoff, Monk Fruit Extrakt
- Nährwerte pro 480 ml/ 244 g Becher (100 g): Energie 292 kcal (120 kcal); Fett 15,2 g (6,2 g) davon gesättigte Fettsäuren 14 g (5,7 g); Kohlenhydrate 13,6 g (5,6 g) davon Zucker 3,2 g (4,8 g); Eiweiß 2 g (0,8 g); Salz 0,25 g (0,10 g)