Luftschokolade hat schon ihre ganz eigene Konsistenz mit den mit den Hohlräumen. Diese wurde auf den Waffeln gegeben. Es passt gut zu dem Knusprigen der Waffeln. Dazu schmeckt diese nach Minze. Es war ein milder Minzgeschmack, der mit der Milchschokolade um den Riegel gut harmonierte.
Ich fand die Edition aus Neuseeland sehr gelungen.
- Zutaten: Zucker, Milchpulver, Pflanzenfett Emulgator (Sojalecithin), Weizenmehl, Kakaobutter, Kakaomasse, Schokoladenpaste, Emulgatoren (Sojalecithin, E476), Kakaopulver, Farbstoff (E141), Aroma, Backtriebmittel (Natriumbicarbonat), Salz, Hefe
- Nährwert pro 45 g Stück (100 g): 243 kcal (531 kcal); Fett 13,2 g (29,3 g) davon gesättigte Fettsäuren 7,5 g (16,7 g); Kohlenhydrate 27,3 g (60,6 g) davon Zucker 24,9 g (55 g); Eiweiß 2,7 g (6,1 g); Salz 0,09 g (0,18 g)