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Boujee Eiscreme Mochi Mix

Im Edeka gab es eine Packung mit verschiedenen Mochis von Boujee. Salzkaramell-Johannisbeere hatte ich schon mal als Einzelsorte und Schokolade-Kirsch habe ich auch schon einzeln gesehen. Doch als Mix finde ich es viel besser, weil ich alle Sorte mal probieren kann und nicht 5 Stück der Sorte noch habe wenn mir sie nicht schmeckt. Die Sorte mit Salzkaramell und der schwarzen Johannisbeerefüllung mochte ich. Die beiden Geschmacksrichtungen waren gut und passten gut zusammen. Doch ich finde bei allen Sorten ist zu wenig Sauce enthalten, wie hier die Johannisbeere. Außerdem ist mit der zähe Mochiteig immer zu dick, wie auch die Stärkeschicht um das Mochi. Andere Firmen kommen auch mit weniger aus und gefallen mir damit besser, 

Das etwas herbere Schokoladeneis fand ich gut, doch ich mochte die Kirschsauce nicht. Sie war mir zu süß und künstlich. Die Sorte mit weißer Schokolade und Weißkirsche gefiel mir weder von Eis noch von der Sauce. Der weiße Schokoladen- und Kokosgeschmack passte nicht und ergab einen eigenwilligen Gesamtgeschmack und die Sauce war zu wenig und zu mild. So war die Sorte für mich nicht ausgeglichen.

Das Mochi mit Erdnussbuttereis brauchte lange zum Antauen. Doch ich mochte den Geschmack Er war süß und hatte noch knackige Schokoladenstücke enthalten, die allerdings nicht viel Geschmack hatten. Im Kern gab es noch eine Karamellsauce. Diese gefiel mir genauso gut. Es war meine liebste Sorte des Mixes. 

Auch das Pfirsicheis brauch lange zum Antauen. Ich mag die Konsistenz der Eissorten nicht. Doch der Pfirsichgeschmack war gut und auch das weiße Marshmallow in dem Eis. 

Am besten finde ich immer noch Karamell mit den Johannisbeerenkern, die ich auch schonmal in einer Einzelpackung hatte. Doch auch hier war das Eis etwas eisig.

Schoko-Kirsch und weiße Schoko-Weißkirsche

  • Zutaten Schoko: Wasser, Reismehl, Zucker, Kirschcremefüllung (Wasser, Zucker, Maisstärke, 0,3% Kirschsaftkonzentrat, modifizierte Stärke, Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure), Karottensaftkonzentrat, Hibiskussaftkonzentrat, Stabilisator (Pektine), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Feuchthaltemittel (Glycerin)), Butter, gezuckerte Kondensmilch (Vollmilch, Zucker), Tapiokastärke, 2,2% Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Kakaopulver, Emulgator (Sojalecithine), Aroma), Magermilchpulver, Kakaomasse, Kakaopulver, Schweinegelatine, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz, Säureregulator (Natriumcitrate), Aroma
  • Nährwerte pro 40 g Stück (100 g): Energie 84 kcal (209 kcal); Fett 2,8 g (6,9 g) davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g (4,1 g); Kohlenhydrate 13,2 g (33 g) davon Zucker 7,6 g (19 g); Eiweiß 1,3 g (3,2 g); Salz 0,04 g (0,10 g)
  • Zutaten weiße Schoko: Wasser, Reismehl, Zucker, Butter, Magermilchpulver, 3,4% weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Süßmolkenpulver, Emulgator (Sojalecithine), Aroma), 3,2% Weißkirschen, Tapiokastärke, Glukosesirup, Schweinegelatine, modifizierte Stärke, Stabilisator (Pektine), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Farbstoffe (Zuckerkulör, Carotin), Salz, Aromen
  • Nährwerte pro 40 g Stück (100 g): Energie 105 kcal (262 kcal); Fett 3,2 g (7,9 g) davon gesättigte Fettsäuren 2 g (4,9 g); Kohlenhydrate 18 g (45 g) davon Zucker 10,4 g (26 g); Eiweiß 1,1 g (2,7 g); Salz 0,06 g (0,15 g)

Erdnuss-Salzkaramell & Pfrisich-Marshmallow

  • Zutaten Pfirsich: Wasser, Reismehl, Zucker, Butter, Magermilchpulver, Tapiokastärke, Glukosesirup, Maisstärke, Schweinegelatine, Dextrose, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Aromen, Farbstoffe (Kurkumin, Betanin, Carotin), Säuerungsmittel (Citronensäure), Säureregulator (Natriumcitrate)
  • Nährwerte pro 40 g Stück (100 g): Energie 100 kcal (251 kcal); Fett 2,9 g (7,2 g) davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g (4,1 g); Kohlenhydrate 17,6 g (44 g) davon Zucker 10 g (25 g); Eiweiß 1,2 g (2,9 g); Salz 0,05 g (0,13 g)
  • Zutaten Erdnuss: Wasser, Reismehl, Zucker, Butter, Magermilchpulver, 2,3% Erdnusspaste, Tapiokastärke, pflanzliches Öl (ganz gehärtetes Palmkern, Sonnenblume), Glukosesirup, Schweinegelatine, Kakaopulver, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sojaleicthine, Polyglycerin-Polyricinoleat), Salz, Süßmolkenpulver, Farbstoffe (Zuckerkulör, Carotin), modifizierte Stärke, Stabilisator (Pektine), Aroma
  • Nährwerte pro 40 g Stück (100 g): Energie 111 kcal (278 kcal); Fett 3,5 g (8,8 g) davon gesättigte Fettsäuren 2 g (5 g); Kohlenhydrate 18,4 g (46 g) davon Zucker 11,2 g (28 g); Eiweiß 1,3 g (3,2 g); Salz 0,1 g (0,26 g)

 


Salzkaramell-Johannisbeere

  • Zutaten Salzkaramell: Wasser, Reismehl, Zucker, gezuckerte schwarze Johannisbeerencreme-Füllung (3% schwarze Johannisbeeren, Zucker, Wasser, Stärke, modifizierte Stärke, Geliermittel (Pektine), Aroma), Butter, 4 % gezuckerte Kondensmilch (Vollmilch, Zucker), Tapiokastärke, Magermilchpulver, 2% gesalzene Karamellcreme (Zucker, Wasser, Farbstoffe (Zuckerkulör, Carotin), Salz, modifizierte Stärke, Aroma), Schweinegelatine, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz, Aroma, Farbstoff (Zuckerkulör), Säureregulator (Natriumcitrate)
  • Nährwerte pro 40 g Stück (100 g): Energie 74 kcal (186 kcal); Fett 2,2 g (5,4 g) davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g (3,2 g); Kohlenhydrate 12,8 g (32 g) davon Zucker 7,6 g (19 g); Eiweiß 1,2 g (2,9 g); Salz 0,08 g (0,20 g)