Lindt Dubai Style Chocolate

Von einer Freundin durfte ich die Lindt Dubai Schokolade probieren. Die Füllung war cremig und knusprig. Sie war süß und hatte auch etwas herbes. So fand ich die Füllung recht lecker und sie schmeckte nach Pistazie und den Engelshaar, doch die Lindt Schokolade war mir zu süß. Es war die typischen Milchschokolade. Doch diese war noch nie mein Geschmack gewesen und ich finde fast 10 € einfach zu überteuert für die Tafel.

Die Pralinen  und der Riegel waren geschmacklich sehr ähnlich. nur die Form war anders. Irgendwie erinnert mich die Füllung geschmacklich etwas an Hanuta 

Es gab später noch dark und weiße Schokolade. Wo weiße Schokolade noch besser passt, weil die Füllung im Vordergrund steht. Geht bei der dunklen die Füllung unter, weil dunkle Schokolade einfach zu intensiv ist.

Im Shop gab es noch die Knusperpraline einzeln oder in einer Packung. Ich habe eine mitgenommen. Sie hatte eine dickere Schokoladenhülle, weshalb der Schokoladengeschmack mehr in den Vordergrund war. Die Getreidecrispies waren ein zusätzlicher Crunch, der aber nicht hätte sein müssen, da schon das Engelshaar in der Füllung knusprig ist. Für mich machte es daher wenig Sinn sie als Knusperpraline zu verkaufen. 

Noch später gab es die Schokolade statt mit Pistazie mit Macadamia und Mandel und Haselnuss-Cashew. Wie weit kann man ein Thema ausschlachten?

Mandel-Macadamia habe ich probiert, doch ich fand den Unterschied nicht so groß, da das Engelshaar am stärksten schmeckt. Es schmeckte nussig und nach den Engelshaar. Ob es jetzt Macadamia und Mandel waren, hätte ich nicht erraten. Ähnlich sah es bei der Haselnuss-Cashew Sorte aus, obwohl hier die Haselnuss noch etwas durch kam. 

• Zutaten: Vollmilchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Milchzucker, Magermilchpulver, Emulgator (Sojalecithin), Gerstenmalzextrakt, Aroma), Pistazien-Engelshaar-Füllung (45 % Pistazien, Zucker, Butterreinfett, 10 % Engelshaar Teigfäden (Weizenmehl, Wasser, Maisstärke, Sonnenblumenöl, Salz), Kakaobutter, Vollmilchpulver, Mandeln, Magermilchpulver, Haselnüsse, Salz, Emulgator (Sojalecithin), Invertzuckersirup, Aromen 
• Nährwerte pro 145 g Tafel (100 g): Energie 788 kcal (563 kcal); Fett 50,4 g (36 g) davon gesättigte Fettsäuren 26,6 g (19 g); Kohlenhydrate 70 g (50 g) davon Zucker 64,4 g (46 g); Eiweiß 11,6 g (8,3 g); Salz 0,43 g (0,31 g)

• Zutaten: Zucker, Pistazien-Engelshaar-Füllung (45 % Pistazien,10 % Engelshaar Teigfäden (Weizenmehl, Wasser, Maisstärke, Sonnenblumenöl, Salz), Zucker, Butterreinfett, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Mandeln, Magermilchpulver, Haselnüsse, Salz, Emulgator (Sojalecithin), Invertzuckersirup, Aromen), Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Milchzucker, Magermilchpulver, Emulgator (Sojalecithin), Gerstenmalzextrakt, Frucht- und Pflanzenkonzentrate (Saflor, Zitrone), Aroma
• Nährwerte pro 10 g Tafel (100 g): Energie 55 kcal (554 kcal); Fett 3,5 g (35 g) davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g (18 g); Kohlenhydrate 5 g (50 g) davon Zucker 4,5 g (45 g); Eiweiß 0,8 g (8,3 g); Salz 0,04 g (0,36 g)

• Zutaten: Zucker, Pistazien-Engelshaar-Füllung (45 % Pistazien, 10 % Engelshaar Teigfäden (Weizenmehl, Wasser, Maisstärke, Sonnenblumenöl, Salz), Zucker, Butterreinfett, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Mandeln, Magermilchpulver, Haselnüsse, Salz, Emulgator (Sojalecithin), Invertzuckersirup, Aromen), Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Milchzucker, Magermilchpulver, Emulgator (Sojalecithin), Gerstenmalzextrakt, Frucht- und Pflanzenkonzentrate (Saflor, Zitrone), Aroma
• Nährwerte pro 40 g Tafel (100 g): Energie 236 kcal (554 kcal); Fett 14 g (35 g) davon gesättigte Fettsäuren 7,2 g (18 g); Kohlenhydrate 20 g (50 g) davon Zucker 18 g (45 g); Eiweiß 3,4 g (8,4 g); Salz 0,14 g (0,36 g)

Praline mit 30 % Pistazien-Engelshaar-Füllung und 6 % Getreide-Crisp

• Zutaten: Pistazien-Engelshaar-Füllung (44 % Pistazien, 15 % Engelshaar Teigfäden (Weizenmehl, Wasser, Maisstärke, Sonnenblumenöl, Salz), Butterreinfett, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Mandeln, Milchzucker, Salz, Emulgator (Sojalecithin), Aromen, Invertzuckersirup, Haselnüsse), Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Milchzucker, Milchzucker, Weizenkeime, Weizenstärke, Emulgator (Sojalecithin), Gerstenmalzextrakt, Frucht- und Pflanzenkonzentrate (Färbedistel, Alge), Gerstenmalzextrakt, Butterreinfett, Salz, Aroma
• Nährwerte pro 11,5 g Tafel (100 g): Energie 64 kcal (554 kcal); Fett 4 g (35 g) davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g (18 g); Kohlenhydrate 5,9 g (51 g) davon Zucker 4,8 g (42 g); Eiweiß 1 g (8,4 g); Salz 0,05 g (0,4 g)

• Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Pistazien-Engelshaar-Füllung (45 % Pistazien, 15 % Engelshaar Teigfäden (Weizenmehl, Wasser, Maisstärke, Sonnenblumenöl, Salz), Zucker, Butterreinfett, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Mandeln, Magermilchpulver, Haselnüsse, Salz, Emulgator (Sojalecithin), Invertzuckersirup, Aromen), Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Emulgator (Sojalecithin)
• Nährwerte pro 145 g Tafel (100 g): Energie 832 kcal (574 kcal); Fett 59,5 g (41 g) davon gesättigte Fettsäuren 31,9 g (22 g); Kohlenhydrate 53,7 g (37 g) davon Zucker 40,6 g (28 g); Eiweiß 13,9 g (9,6 g); Salz 0,28 g (0,19 g)

• Zutaten: Zucker, Pistazien-Engelshaar-Füllung (45 % Pistazien, 15 % Engelshaar Teigfäden (Weizenmehl, Wasser, Maisstärke, Sonnenblumenöl, Salz), Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Butterreinfett, Mandeln, Magermilchpulver, Haselnüsse, Salz, Emulgator (Sojalecithin), Invertzuckersirup, Aromen], Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator (Sojalecithin), Aroma
• Nährwerte pro 150 g Tafel (100 g): Energie 858 kcal (572 kcal); Fett 57 g (38 g) davon gesättigte Fettsäuren 30 g (20 g); Kohlenhydrate 72 g (48 g) davon Zucker 66 g (44 g); Eiweiß 13,1 g (8,7 g); Salz 0,57 g (0,38 g)

Gefüllte Vollmilch-Schokolade mit 22 % Mandel-Macadamia-Engelshaar-Füllung

• Zutaten: Zucker, Mandel-Macadamia-Engelshaar-Füllung (25 % Mandeln, 20 % Macadamia-Nüsse, Zucker, 15 % Engelshaar Teigfäden (Weizenmehl, Wasser, Maisstärke, Sonnenblumenöl, Salz), Kakaobutter, Vollmilchpulver, Butterreinfett, Magermilchpulver, Salz, Emulgator (Sojalecithin), Aromen, Pistazien, Haselnüsse, Cashewkerne), Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse*, Milchzucker, Magermilchpulver, Emulgator (Sojalecithin), Gerstenmalzextrakt, Aroma
• Nährwerte pro 150 g Tafel (100 g): Energie 843 kcal (562 kcal); Fett 54 g (36 g) davon gesättigte Fettsäuren 28,5 g (19 g); Kohlenhydrate 76,5 g (51 g) davon Zucker 70,5 g (47 g); Eiweiß 11 g (7,3 g); Salz 0,5 g (0,33 g)

Die Sorte als Ei hatte natürlich mehr Füllung und die Creme mit den Crunch kam besser zu Geltung. So schmeckte ich etwas besser die Nüsse als bei der Tafel und würde die Eier bevorzugen.

Gefüllte Vollmilch-Schokolade mit 41 % Mandel-Macadamia-Engelshaar-Füllung

• Zutaten: Mandel-Madcadamia-Engelshaar-Füllung (25 % Mandeln, 20 % Macadamia-Nüsse, Zucker, 15 % Engelshaar Teigfäden (Weizenmehl, Wasser, Maisstärke, Sonnenblumenöl, Salz), Kakaobutter, Vollmilchpulver, Butterreinfett, Magermilchpulver, Salz, Emulgator (Sojalecithin), Aromen, Pistazien, Haselnüsse), Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator (Sojalecithin), Gerstenmalzextrakt, Aroma
• Nährwerte pro 18 g Ei (100 g): Energie 105 kcal (582 kcal); Fett 7,2 g (40 g) davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g (18 g); Kohlenhydrate 8,3 g (46 g) davon Zucker 7,2 g (40 g); Eiweiß 1,4 g (7,9 g); Salz 0,07 g (0,38 g)

Gefüllte Vollmilch-Schokolade mit 41 % Cashewkern-Haselnuss-Engelshaar-Füllung

• Zutaten: Cashewkern-Haselnuss-Engelshaar-Füllung (27 % Cashewkerne, Zucker, 18 % Haselnüsse, 15 % Engelshaar Teigfäden (Weizenmehl, Wasser, Maisstärke, Sonnenblumenöl, Salz), Kakaobutter, Vollmilchpulver, Butterreinfett, Magermilchpulver, Salz, Emulgator (Sojalecithin), Aromen, Invertzuckersirup, Pistazien, Mandeln), Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator (Sojalecithin), Gerstenmalzextrakt, Aroma
• Nährwerte pro 18 g Ei (100 g): Energie 102 kcal (566 kcal); Fett 6,7 g (37 g) davon gesättigte Fettsäuren 3,4 g (19 g); Kohlenhydrate 8,8 g (49 g) davon Zucker 7,4 g (41 g); Eiweiß 1,5 g (8,1 g); Salz 0,06 g (0,35 g)