Joghurt und Honig passen einfach gut zusammen und so freute mich diese Sorte, die mal eine andere Nuss als die Walnuss gewählt haben. Auch die knackige Mandel, die in dem Eis war passte dazu. Die kleine Nüsse hatten genug Eigengeschmack, um zur Geltung zu kommen, aber die anderen Geschmacksrichtungen nicht zu überlagern. Auch das Karamellisieren war gut gewählt, weil sie so knusprig blieben. Das Eis hatte einen guten säuerliche Joghurtgeschmack, der sich gut mit den süßen Honigeis ergänzte. Es war ein recht luftiges Eis und mir zu wenig Stücke, aber sonst war es ein tolles Eis.
Bis jetzt habe ich es nur im Rewe gesehen.
- Zutaten: Molkenerzeugnis, fettarmer Joghurt, Zucker, entrahmte Milch, Kokosfett, Glukosesirup, geröstete, 4,2 % gehackte Mandel Zitronensaftkonzentrat, Honig, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Karamellzuckersirup, färbende Gemüsekonzentrate (Karotte, Kürbis), natürliches Aroma
- Nährwerte pro850 ml/ 466 g Becher (100 g): Energie 1021 kcal (219 kcal); Fett 51,3 g (11 g) davon gesättigte Fettsäuren 35,9 g (7,7 g); Kohlenhydrate 121,2 g (26 g) davon Zucker 111,8 g (24 g); Ballaststoffe 3,3 g (0,7 g); Eiweiß 13 g (2,8 g); Salz 0,51 g (0,11 g)