Das Eis habe ich beim Norma gefunden. Es war ein Popcorn- und Karamelleis, umhüllt von Karamellsauce und Schokolade. Doch auch wenn es sehr lecker war, hatte ich kein Popcorngeschmack. Das Karamell war so intensiv. Es überlagerte einfach alles. Die Schokolade war genauso intensiv und zu dem knackig. Die knusprigen Popcornstücke in der Schokolade gaben eine salzige Note mit sich, was gut zu dem süßen Geschmack des Eis gepasst hat. Das Eis unter der Karamellsauce war luftig und weich. Tolles Stieleis, wenn ich Karamell essen will.
- Zutaten: Eingedickte entrahmte Milch, Zucker, Waser, Molkenerzeugnis, Kakaomasse, Kokosfett, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaobutter, Sahne, getrockneter Glukosesirup, Butterreinfett, 1,3 % Popcorn (Mais, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps, Palm, Soja), Meersalz), Butter, 0,5 % Karamell, modifizierte Stäre, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sojalecithine, Polyglycerin-Polyricinoleat), Salz, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), natürliche Aromen, Bourbon-Vanilleextrakt, Glukosesirup, Säureregulator (Natriumhydroxid)
- Nährwerte pro 85 ml/ 72 g Eis (100 g): Energie 229 kcal (317 kcal); Fett 12,9 g (17,9 g) davon gesättigte Fettsäuren 9,2 g (12,8 g); Kohlenhydrate 25,2 g (35 g) davon Zucker 21 g (29,1 g); Ballaststoffe 0,9 g (1,2 g); Eiweiß 2,4 g (3,3 g); Salz 0,27 g (0,38 g)