salted caramel
Ich mag solche Karamelleis, das am Stiel ist und eine Karamellsauce in den Eis hat und eine knackige Schokolade. Das Eis selbst schmeckt gut nach süßen Karamell und de Sauce verstärkt es. Durch den langen Transport von Polen nach Hause, ist die Schokolade etwas kaputt gegangen, doch war immer noch knackig und ich mochte die karamellisierten und gesalzenen Erdnüsse. Das Salz schmeckte ich auch und passte zu der Schokolade, wie auch den Karamelleis.
- Zutaten: Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, Kokosfett, wasserfreies Milchfett, Molkenpulver, Emulgator (Lecithine, Polyglycerinpolyricinoleat), natürliches Aroma), Magermilch, Sahne, Karamellsauce (Glukosesirup, gesüßte Kondensmagermilch, Wasser, Zucker, Kokosfett, Rapsöl, Salz, karamellisierter Zuckersirup, Farbstoff (Carotine), Verdickungsmittel (Pektine, Carrageen), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), natürliches Aroma), Kondensmagermilch, Zucker, Glukosesirup, karamellisierte, gesalzene Erdnussstückchen (66 % Erdnüsse, Zucker, Honig, Pflanzenöle (Sonnenblume, Shea), Geliermittel (Gummi arabicum, Salz), wasserfreies Milchfett, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisator (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), gebrannter Zucker, natürliches Aroma, Salz
- Nährwerte pro 120 ml/ 81 g Eis (100 g): Energie 275 kcal (340 kcal); Fett 17 g (21 g) davon gesättigte Fettsäuren 10 g (13 g); Kohlenhydrate 27 g (33 g) davon Zucker 24 g (29 g); Ballaststoffe 0,6 g (0,8 g); Eiweiß 3,5 g (4,3 g); Salz 0,36 g (0,45 g)
strawberry
Leider war der Weg von Polen etwas weit und das Eis hat es nicht gut verkraftet. So ist es etwas außer Form geraten und ich kann die Konsistenz nicht mehr ganz beurteilen. Doch der Geschmack des Erdbeereis mit der Erdbeersauce war fruchtig, intensiv und lecker. Auch die weiße Schokolade mit den knusprigen, gefriergetrockneten Erdbeeren hat mir geschmeckt und war passend zum Eis.
- Zutaten: weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, wasserfreies Milchfett, Kokosfett, Molkenpulver, Emulgator (Lecithine, Polyglycerinpolyricinoleat), natürliches Aroma), Magermilch, 14,2 % Erdbeerpüree, Zucker, Sahne, Glukosesirup, Wasser, 1,4 % Erdbeersaft aus Erdbeersaftkonzentrat, gefriergetrocknete Erdbeeren, eingedickte Molke, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisator (Methycellulose, Pektin, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Dextrose, Säureregulator (Citronensäure), färbende Konzentrate rote Beete, Karotte), natürliches Erdbeeraroma
- Nährwerte pro 120 ml/ 85 g Eis (100 g): Energie 231 kcal (272 kcal); Fett 12 g (14 g) davon gesättigte Fettsäuren 7,7 g (9,1 g); Kohlenhydrate 28 g (33 g) davon Zucker 27 g (32 g); Ballaststoffe <0,5 g (<0,5 g); Eiweiß 2 g (2,3 g); Salz 0,09 g (0,1 g)