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Urstrom Jersey's Macadamia salted Caramel

Ich habe mir schon ein paar Sorten der Marke geholt. Meist finde ich sie im Edeka oder Rewe. Sie kosten um die 6 € da Glas und liegt so im höheren Preissegment. Bis jetzt konnte mich nur das Cheesecake Eis überzeugen.

Dieses hier hat einen guten Macadamiageschmack, doch es sind keine Stücke enthalten. Das Eis ist dicht und relativ fest. ich hätte es mir cremiger gewünscht. Am Rand war es sogar etwas eisig. Die Karamellsauce war lecker. Sie war vollmundig und zähflüssig. Doch viel zu wenig und zu schlecht verteilt. Das Meiste war am Boden und am Rand.

Nochmal kaufen würde ich es nicht. es fehlen mir einfach Chunks und mehr Sauce für den Preis.

  • Zutaten: Vollmilch, Dextrose, Sahne, Zucker, Glukosepulver, Magermilchpulver, Macadamiapaste, Inulin, Salz, Johannisbrotkernmehl
  • Nährwerte pro 500 ml/ 400 g Glas (100 g): Energie 828 kcal (207 kcal); Fett 29,6 g (7,4 g) davon gesättigte Fettsäuren 13,2 g (3,3 g); Kohlenhydrate 118,8 g (29,7 g) davon Zucker 112,4 g (28,1 g); Eiweiß 19,2 g (4,8 g); Salz 0,8 g (0,2 g)