In Tschechien habe ich von Dr.Oetker Instant-Milchreis gefunden. Wir haben auch welches, doch hier gibt es verschiedene Sorten. Erst dachte ich es ist Hüttenkäse, weil ich das tschechische Wort so interpretiert hatte. Ich hatte mich schon gewundert, wie das mit Pulver funktioniert.
Der Reis wird mit 150 ml kochenden Wasser angerührt und dann nochmal 10 Minuten stehen gelassen. In der Zeit wird er fester und die Reiskörner weicher. Doch einige sind hart geblieben, was mich etwas störte, wie auch die ganz weichen Körner. So war ich mit der Konsistenz nicht ganz zu frieden, doch den Geschmack fand ich gut. Die Aprikosensorte schmeckte gut nach den Früchten und hatte kleine Stücke enthalten, außerdem war er auch gesüßt
Die Apfelsorte hat nach Apfel geschmeckt, aber auch Muffin und ich mochte sie deswegen nicht. Auch hier waren Stückchen enthalten.
Die Erdbeersorte war sehr schwach, da sie überhaupt nicht vollmundig schmeckte. Ich glaube, dass ich lieber Milch statt Wasser benutzt hätte, hätte ich das gewusst. Der Erdbeergeschmack war im Hintergrund erkennbar.
Aprikose
- Zutaten: 40% Instantreis, Vollmilchpulver, Zucker, modifizierte Stärke, 1,5% getrocknete Aprikosenstücke (96% Aprikosen (Antioxidationsmittel (Schwefeldioxid)), Reismehl), Aromen, Farbstoffe (Carotine)
- Nährwerte pro 52 g Packung (100 g): Energie 208 kcal (400 kcal); Fett 3,4 g (6,5 g) davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g (4 g); Kohlenhydrate 39 g (75 g) davon Zucker 15 g (28,8 g); Eiweiß 4,7 g (9 g); Salz 0,13 g (0,25 g)
Apfel-Zimt
- Zutaten: 39 % Instantreis, Vollmilchpulver, Zucker, modifizierte Stärke, 4 % getrocknete Äpfel, Aroma, 0,2 % gemahlener Zimt
- Nährwerte pro 52 g Packung (100 g): Energie 211 kcal (405 kcal); Fett 3,1 g (6 g) davon gesättigte Fettsäuren 2 g (3,8 g); Kohlenhydrate 41 g (79 g) davon Zucker 20 g (38 g); Eiweiß 4,6 g (8,8 g); Salz 0,1 g (0,2 g)
Erdbeere Chia
- Zutaten: 45 % Instantreis, Kartoffelstärke, Vollmilchpulver, Zucker, Magermilchpulver, 2,8 % Chiasamen (Salvia hispanica), 1,8 % Inulin, 1,5 % Erdbeerstücke, Aroma, Rote Bete-Konzentrat, Farbe
- Nährwerte pro 50 g Packung (100 g): Energie 192 kcal (384 kcal); Fett 2,7 g (5,4 g) davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g (2,7 g); Kohlenhydrate 36 g (72 g) davon Zucker 9,2 g (18 g); Eiweiß 5 g (10 g); Salz 0,11 g (0,21 g)