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Ruf Gücklichmacher Tassenkuchen

Ruf hat 5 Tassenkuchen heraus gebracht und ich habe sie mir alle geholt, da ich Tassenkuchen mag. Diese werden wie bei Dr.Oetker mit Milch angerührt. Dafür wird das Pulver mit 50 ml Milch in einer Tasse vermischt und dann bei 600 Watt für 120 Sekunden oder bei 800 Watt für 90 Sekunden erwärmt. Nun kann der Kuchen gestürzt oder in der Tasse gelöffelt werden. Ich Löffel meinen Kuchen immer aus der Tasse. 

Der Teig geht hier gut auf. Die Sorte Schokoletto fand ich recht langweilig. Der Teig hatte nach Kuchen geschmeckt. Es nichts besonders, oder wo man sich denkt da brauch ich noch einen. Sehr langweilig und die herberen Schokoladenstückchen machten es war etwas besser, aber so viel nun auch wieder nicht. Es waren genug drin, doch ich denke dickere wären besser gewesen. 

Dafür dachte ich Haselnuss würde mir nicht schmecken und ich habe ihn geliebt. Es war der gleiche Geschmack wie beim Tassenpudding. Er ist süß und ich schmecke die Haselnüsse. Außerdem sind winzige kleine Haselnusstücke enthalten.

Schokolade war auch gut, da er saftig war und gut nach Schokolade geschmeckt hat. Doch ich fand ihn nicht besonderer als andere Schokoladentassenkuchen, die es schon gibt. Ein bisschen merkte ich die Schokoraspeln im Teig, weil es an einigen Stellen mehr nach Schokolade schmeckte. 

Der Birthday Cake Kuchen war der süßeste, doch er war gut getroffen. So waren auch viel bunte Streusel enthalten und ich mochte den süßen Geschmack des Teiges.

Zitrone

  • Zutaten: Zucker, Weizenmehl, teilentöltes Mandelprotein, Backpulver (Säuerungsmittel Kaliumtartrate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), Stärke, 1,8 % Zitronensaftkonzentrat-Pulver (Maltodextrin, Zitronensaft-Konzentrat), 0,9 % Zitronenschalen in Öl (gefriergetrocknete Zitronenschalen, Zitronenöl), Aroma, Salz
  • Nährwerte pro 109 g zubereitetes Produkt (100 g): Energie 224 kcal (211 kcal); Fett 1,5 g (1,4 g) davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g (0.9 g); Kohlenhydrate 45 g (43 g) davon Zucker 27 g (25 g); Eiweiß 6,3 g (5,9 g); Salz 0,84  (0,79 g)

 


Birthday Cake

  • Zutaten: Weizenmehl, Zucker, 12 % Zuckerdekor (Zucker, Stärke, Palmfett, Reismehl, Farbstoffe (Echtes Karmin, Brillantblau FCF, Carotin, Kurkumin), natürliches Aroma), teilentöltes Mandelprotein, Backpulver (Säuerungsmittel Kaliumtartrate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), Stärke, Aroma, Farbstoff (Sulfitlaugen-Zuckerkulör), Salz
  • Nährwerte pro 109 g zubereitetes Produkt (100 g): Energie 239 kcal (219 kcal); Fett 1,9 g (1,7 g) davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g (1 g); Kohlenhydrate 48 g (44 g) davon Zucker 29 g (26 g); Eiweiß 6,5 g (6 g); Salz 0,84  (0,77 g)

Schokolade

  • Zutaten: Weizenmehl, 21 % Schokoladenpulver (Zucker, Kakaopulver), Zucker, geraspelte Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine), teilentöltes Mandelprotein, Backpulver (Säuerungsmittel Kaliumtartrate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), Stärke, Aroma, Salz
  • Nährwerte pro 109 g zubereitetes Produkt (100 g): Energie 248 kcal (227 kcal); Fett 4,9 g (4,5 g) davon gesättigte Fettsäuren 3 g (2,8 g); Kohlenhydrate 42 g (39 g) davon Zucker 27 g (25 g); Eiweiß 7,1 g (6,5 g); Salz 0,82  (0,75 g)

Haselnuss

  • Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Mandelprotein, 5% gemahlene Haselnüsse, gehackte Haselnüsse, Backpulver (Säuerungsmittel Kaliumtartrate, Backtriebmittel Natriumcarbonate) Stärke, fettarmes Kakaopulver, Aroma (enthalt Haselnüsse), Salz
  • Nährwerte pro 109 g zubereitetes Produkt (100 g): Energie 254 kcal (232 kcal); Fett 5,3 g (4,9 g) davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g (1,2 g); Kohlenhydrate 43 g (39 g) davon Zucker 25 g (23 g); Eiweiß 7,3 g (6,7 g); Salz 0,84  (0,77 g)

Schokoletto

  • Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Zartbitterschokoladenstückchen (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine), teilentöltes Mandelprotein, Backpulver (Säuerungsmittel (Kaliumtartrate), Backtriebmittel (Natriumcarbonate)), Stärke, Aroma, Salz, Farbstoff (Carotin)
  • Nährwerte pro 109 g zubereitetes Produkt (100 g): Energie 248 kcal (227 kcal); Fett 4,1 g (3,8 g) davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g (2,4 g); Kohlenhydrate 45 g (41 g) davon Zucker 27 g (25 g); Eiweiß 6,7 g (6,2 g); Salz 0,81  (0,74 g)