Irgendwie haben die Europäer noch nicht verstanden, dass Red Velvet ein Schokokuchen ist der rot eingefärbt wird und nicht ein Rührkuchen mit roter Farbe. Hier war wenigstens Schichten einer Frischkäsecreme vorhanden. Damit wird auch der Red Velvet aus der USA geschichtet. Sie war recht süß, aber schmeckte gut und war cremig. In der Schicht waren Keksstückchen, ähnlich wie Oreos vorhanden und schokolierte Reiscripies, weshalb es einen Crunch hatte. Ich fand das eine gute Lösung, den die Keks sind in der Creme auf geweicht und gaben eher den Geschmack. Außerdem waren die Kekse noch mehr auf den Kuchen, so sah er auch dekorativ aus. Der Teig selbst war locker und ein typischer Rührkuchen, nur in rot. Er schmeckt und traf den Part Cookie & Cream gut, doch ist auch recht süß mit der Creme. Ich finde auch 5,2 € viel zu überteuert.
- Nährwerte pro 141 g Stück (100 g): Energie 533 kcal (378 kcal); Fett 29,5 g (20,9 g) davon gesättigte Fettsäuren 15,1 g (10,7 g); Kohlenhydrate 57,4 g (40,7 g) davon Zucker 39,5 g (28 g); Ballaststoffe 3,1 g (2,1 g); Eiweiß 6,6 g (4,6 g); Salz 0,93 g (0,65 g)