In Berlin gab es ein Eisladen, der Eis in Dubai style Anbot. So ist das Eis im Becher vorgefertigt. Es gab drei Sorten davon zwei mit Pistazie und eine mit Haselnuss. Ich habe alle drei probiert, doch von der weißen Creme habe ich leider keine Zutaten oder Nährwerte, da ich das Eis in dem Becher mit der kakaohaltigen Fettglasur bekommen habe, doch sie müssten ähnlich diesem sein.
Alle Sorten bestehen aus einer Schicht Eis auf der eine Nusscreme mit Kadayif liegt, die nochmal mit einer Fettglasur und gerösteten Nüssen getoppt wurde.
Ich fand alle Sorten gut, doch nur zwei haben mich so überzeugt, dass ich sie wieder kaufen würde. Dass waren Nocciola und Pistacchio mit der kakaohaltigen Fettglasur. Bei der weißen fehlte mir einfach der Kontrast, weil sie süß war wie die Pistaziencreme und das Eis.
Das Eis war in allen Sorten gut. Es war dicht und cremig und schmeckte gut nach den Nüssen. Bei Nociolla war es Haselnuss und bei Pistacchio Pistazieneis. Die Nusscreme mit den Kadayif war ein Traum, weil sie cremig ist, wie ein Aufstrich und dann noch die knusprigen Kadayifstücke besaß. Es machte einfach Spaß es zu essen. Ich liebte die Haselnusssorte am meisten, weil es wie Bueno geschmeckt hat und die gerösteten Haslenussstücke on Top ein kräftiges Aroma hatte.
Die kakaohaltige Fettglasur passte zu beiden Sorten.
Zu dem fand ich auch die Verkäufer nett und ich fühlte mich wohl in diesen Eisladen, der auch andere Eissorten im Sortiment hat und man im Schaufenster die Eismaschinen sehen kann,
Pistacchio
- Zutaten: Vollmilch, Pistaziencreme (25 % Pistazien, Zucker, pflanzliches Öl (Sonnenblume, Palme), Magermilchpulver, Molkenpulver, Laktose, Emulgator (Sojalecithine), Aromen), Zucker, Vollmilchpulver, fettarmer Kakaopulver, Sahne, Kadayif Teigfäden (Weizenmehl, Wasser, Maisstärke, Sonnenblumenöl), Pistazienmus, Dextrose, Glukose, geröstete Pistazien, Butter, Salz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl)
- Nährwerte pro 165 g Becher (100 g): Energie 521 kcal (316 kcal); Fett 26,2 g (15,9 g) davon gesättigte Fettsäuren 7,4 g (4,5 g); Kohlenhydrate 58,4 g (35,4 g) davon Zucker 52 g (31,5 g); Ballaststoffe 0,8 g (0,5 g); Eiweiß 9,2 g (5,6 g); Salz 0,33 g (0,2 g)
Nocciola
- Zutaten: Vollmilch, Haselnusscreme (25 % Haselnuss, Zucker, pflanzliches Öl (Sonnenblume, Palme), Magermilchpulver, Molkenpulver, Laktose, Emulgator (Sojalecithine), Aromen), Zucker, Vollmilchpulver, fettarmer Kakaopulver, Sahne, Kadayif Teigfäden (Weizenmehl, Wasser, Maisstärke, Sonnenblumenöl), Haselnussmus, Dextrose, Glukose, geröstete Haselnüsse, Butter, Salz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl)
- Nährwerte pro 165 g Becher (100 g): Energie 515 kcal (312 kcal); Fett 27,6 g (16,7 g) davon gesättigte Fettsäuren 6,4 g (3,9 g); Kohlenhydrate 55,8 g (33,8 g) davon Zucker 50,3 g (30,5 g); Ballaststoffe 1,8 g (1,1 g); Eiweiß 8,9 g (5,4 g); Salz 0,33 g (0,2 g)