Ich habe mich schon lange auf diese Pizza gefreut, denn der Käserand so besser sein als die bisherigen im Supermarkt. Es hat eine Weile gedauert, doch jetzt hat sie der Netto im Angebot gehabt. Sie kosten so 2,69 € sonst 2,99 €. Es gab drei Sorten eine mit Salami, eine mit 7 Käse und Margharita. Ich habe Käse und Margharita mit genommen. Sie sind schon vorgebacken und sollen bei 200 °C bis 220 °C für 7-9 Minuten im vorgeheizten Ofen. Ich hatte sie beim ersten Mal 9 Minuten drin, doch das war noch nicht lang genug bei meiner Ober- und Unterhitze. So habe ich die nächste mit 250 °C probiert. Da war schon besser, weil der Rand knusprig wurde, doch auch hier hätte sie sicher 12 Minuten drin bleiben können. Sie war in der Mitte noch recht weich.
Der Käse im Rand ist gut geschmolzen und zieht sehr gute Fäden. Für mich hätte er intensiver sein können, aber definitiv besser als die anderen Pizzen mit Käserand. Den Belag von Margharita fand ich langweilig, da die Tomatensauce recht einfach ohne Kräuter oder Olivenöl zubereitet worden ist. Die Käsepizza war besser, doch hätte auch intensiver nach den Käsesorten schmecken können. Es war wie eine Cremesauce mit mehr Geschmack.
Beide Sorten würde ich auf Grund des laschen Belages nicht nochmal kaufen. Schade ich hatte so viele Erwartet.
Margherita
- Zutaten: Teig (weiches Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe) käsehaltiger Füllung (geräucherter Scamorza-Käse, Molkenkäse, Wasser, Mozzarella), Tomatensauce (Tomatenpüree, Wasser, Salz, Maisstärke), Mozzarella, Sonnenblumenöl
- Nährwerte pro 440 g Pizza (100 g): Energie 941 kcal (214 kcal); Fett 37,4 g (8,5 g) davon gesättigte Fettsäuren 21,6 g (4,9 g); Kohlenhydrate 96,8 g (22 g) davon Zucker 7 g (1,6 g); Ballaststoffe 3,5 g (0,8 g); Eiweiß 52,8 g (12 g); Salz 5,3 g (1,2 g)
7 Formaggi
- Zutaten: Teig (Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe), käsehaltige Füllung (11 % geräucherter Scamorza-Käse, Molkenkäse, Wasser, Mozzarella), weiße Soße mit Blauschimmelkäse (Wasser, Milchpulverzubereitung (Milcheiweiß, Milch Vollmilchpulver, modifizierte Maisstärke, Salz), Blauschimmelkäse, Sonnenblumenöl, schwarzer Pfeffer, Maisstärke), Mozzarella, Provolone, Sonnenblumenöl, 1,5 % Pecorino Romano, Milchsäurefermentationen), 1,5 % Hartkäse, Basilikum
- Nährwerte pro 450 g Pizza (100 g): Energie 1062 kcal (236 kcal); Fett 49,5 g (11 g) davon gesättigte Fettsäuren 25,7 g (5,7 g); Kohlenhydrate 99 g (22 g) davon Zucker 5,9 g (1,3 g); Ballaststoffe 3,2 g (0,7 g); Eiweiß 54 g (12 g); Salz 5,4 g (1,2 g)