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Coppenrath & Wiese Chocolate S'mores Brownie

Im Kaufland gab es 3 amerikanische Kuchen. Diese sind nicht dauerhaft im Angebot sondern nur in der Aktion. Diesen Kuchen ist in ähnlicher Form im Dauersortiment. Doch dort ist er dann ohne Marshmallows und Schokoladenlocken. So wird auch dieser Kuchen 1 Stunde aufgetaut oder kann im Backofen für 10 Minuten bei 180 °C Umluft erwärmt werden. Beim Backofen schmilzt die Schokoladencreme auf den Kuchen und Coppenrath & Wiese empfiehlt diese Variante. Auch ich denke es ist die bessere Erfahrung, ein warmen Schokoladenkuchen mit flüssiger Sauce und leicht angerösteten Marshmallows zu haben.

Ich fand den Schokoladenkuchen recht lecker und schokoladig. Ich fand ihn etwas zu süß auch mit der Sauce. Ein Brownie ist es auch nicht wirklich, dann müsste der Teig etwas unterbacken sein und kein Rührkuchen. Er sieht besser aus als der normale Schokokuchen mit der Deko, doch ist auch nicht so ein Mehrwert. So könnt ihr euch ruhig auch den Normalen von Coppenrath holen mit fast der selben Erfahrung und mehr Inhalt. 

 

  • Zutaten: Weizenmehl, Ei, Glukose-Fruktose-Sirup, Sahne, Schmand, Butter, pinke & weiße Marshmallows (Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Wasser, Gelatine, Dextrose, Maisstärke, Farbstoff (Betenrot), natürliches Aroma), 6 % Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithine), Butterreinfett, stark entöltes Kakao), Rapsöl, stark entöltes Kakao, 4 % Milchschokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator (Sojalecithine), natürliches Aroma), 1 % weiße Schokolade (Zucker, Kakoabutter, Vollmilchpulver, Emulgator (Lecithine)), Fruktose, Wasser, natürliches Aroma, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren)
  • Nährwerte pro 312 g Kuchen (100 g): Energie 1236 kcal (397 kcal); Fett 57,6 g (18 g) davon gesättigte Fettsäuren 27,6 g (8,9 g); Kohlenhydrate 162 g (52 g) davon Zucker 114 g (36 g); Eiweiß 15 g (4,9 g); Salz 0,24 g (0,08 g)