Ich mag old Amsterdam sehr gerne und freute mich sehr auf die Bites. Ich habe sie immer in der Kühltheke gesucht, doch sie sind in der Tiefkühlabteilung. Zu Hause habe ich sie im Airfryer bei 200 °C für 7 Minuten frittiert. Dabei ist die Hülle knusprig geworden. Sie können auch bei 220 °C Ober- und Unterhitze für 10 Minuten im Backofen oder in der Fritteuse bei 175 ° C für 4,30 Minuten zubereitet werden.
Ich fand die Konsistenz der Hülle gut, doch innen war es ein warmer Schmelzkäse. Also einfach eine weiche warme Masse und dazu hat es nicht wirklich nach old Amsterdam geschmeckt. Er schmeckte wie Nachosauce. Was kein schlechter Geschmack ist und intensiver als man solche Snacks, doch auch nicht das was ich wollte. So würde ich sie mir nicht wieder holen. Gefunden hab ich sie im Rewe.
- Zutaten: Schmelzkäsezubereitung (Käse davon 38 % Old Amsterdam, Wasser, Butter, modifizierte Stärke, Milcheiweiß, Emulgator (Dinatriumphosphat, Natriumpolyphosphat), natürliches Aroma, Salz, Farbstoff (Beta-Carotin)), Mehl (Weizen, Roggen, Reis), Wasser, Rapsöl, Salz, Hefe, Zucker, Gewürze, Kräuter, Knoblauchgranulat
- Nährwerte pro 25 g Stück (100 g): Energie 83 kcal (333 kcal); Fett 5 g (19,8 g) davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g (10,1 g); Kohlenhydrate 6,8 g (27,1 g) davon Zucker 0,4 g (1,6 g); Eiweiß 2,6 g (10,3 g); Salz 0,4 g (1,6 g)