Ich fand diese Käsekuchen aus Frankreich so lecker. Ich habe ihn im Monoprix gefunden und schon einige leckere Desserts dort entdeckt. Dieser gehört mit dazu. Das liegt vor allem an den intensiven Zitronengeschmack, der dieser Cake hat. Er ist weder zu sauer noch zu süß. Der Frischkäse mildert die Zitrone genau ab und mit den Boden war es süß genug. Der Boden war richtig knusprig und der Frischkäse cremig, aber fest. Ich hab jeden Bissen geliebt.
- Zutaten: Hüttenkäsekuchen auf knusprigem Teig (22 % Frischkäse, Zucker, Sonnenblumenöl, Weizenmehl, Sahne, Eier, Vollmilchpulver, Molkenpulver, Eiweiß, Kartoffelstärke, verarbeitete Kartoffelstärke, Eigelb, Butter, 0,5 % sizilianisches Zitronensaftkonzentrat, Butterreinfett, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), Backtriebmittel (Natriumdiphosphate, Carbonate), Salz), Zitronenzubereitung (Wasser, 7,9 % gesüßtes sizilianisches Zitronenpüree (7,1 % sizilianischer Zitronensaft mit Fruchtfleisch, Zucker), Zucker, 0,7 % sizilianischer Zitronensaftkonzentrat, Kartoffelstärke, Verdickungsmittel (Pektine), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), natürliches Zitronenaroma, Farbstoff (Lutein)
- Nährwerte pro 80 g Becher (100 g): Energie 260 kcal (323 kcal); Fett 13 g (16 g) davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g (5,6 g); Kohlenhydrate 32 g (40 g) davon Zucker 23 g (29 g); Ballaststoffe 0 g (0 g); Eiweiß 3,8 g (4,8 g); Salz 0,16 g (0,2 g)
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