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Yambo Gâteau Riz Caramel

In Frankreich gibt es Grieß- und Milchreiskuchen. Ich habe mich für den Milchreiskuchen mit Karamell entschieden. Er ist recht kompakt, so dass ich ihn auf einen Teller stürzen konnte. Es hat ein guten reichhaltigen Karamellgeschmack, da die Sauce schon gut in den Kuchen eingearbeitet war. Es lag aber noch etwas am Boden. Ich fand ihn warm aus der Mikrowelle noch besser mit etwas Salz bestreut.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Zutaten: Milchreiskuchen (70 % Vollmilch, 10 % Rundkornreis, Zucker, Sahne, Verdickungsmittel (Xanthan), Reismehl, natürliches Vanillearoma), Karamellsauce (69 % Karamell (Zucker, Wasser), Wasser, Sahne, Zucker, Verdickungsmittel (Xanthan))
  • Nährwerte pro 125 g Becher (100 g): Energie 204 kcal (163 kcal); Fett 5,6 g (4,5 g) davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g (2,6 g); Kohlenhydrate 34,4 g (27,5 g) davon Zucker 25 g (20 g); Eiweiß 3,6 g (2,9 g); Salz 0,19 g (0,15 g)

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