Ein neues Eis, was ich an einen Ausflug an die Ostsee entdeckt habe. Ich mag kein Schokoladeneis, deswegen war es nicht ganz meine Sorte. Doch es war dicht und schmeckte nicht schlecht für ein Schokoeis. Doch das beste war die Sauce. Es war eher ein Milchaufstrich. Sie war fest und knusprig. Das lag an den Keksbröseln, die darin lagen. Es schmeckte süß nach einer Milchcreme. Ich mag die Konsistenz der Creme von Elvis.
So fand ich es ganz lecker, auch wenn es ein Schokoeis war, nur hätte ich noch mehr Sauce gewollt.
- Zutaten: 48 % Vollmilch, Sahne, Magermilchpulver, Zucker, Sonnenblumenöl, 2,9 % Kakaopulver, Magermilch, Maltodextrine, Butter, Dextrose, 1,9 % Kekse (Weizenmehl, Zucker, Rapsöl, Haferflocken, Invertzuckersirup, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Salz, natürliche Aromen), Kakaomasse, Kakaobutter, Inulin, Emulgator (Sojalecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Carrageen, Guarkernmehl), Salz, Säureregulator (Kaliumhydroxid, Kaliumcarbonat), Aroma
- Nährwerte pro 400 ml/ 350 g Glas (100 g): Energie 872 kcal (249 kcal); Fett 42 g (12 g) davon gesättigte Fettsäuren 18,6 g (5,3 g); Kohlenhydrate 91 g (26 g) davon Zucker 66,5 g (19 g); Eiweiß 22,8 g (6,5 g); Salz 0,77 g (0,22 g)
Kommentar schreiben