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Schogetten à la Salted Caramel Cheesecake

Eine cremige weiche Füllung mit knusprigen Stückchen, dass bittet uns diese Sorte. Ich mochte an sich diese Creme und verstehe den Gedanken hinter Cheesecake, doch für mich war es nicht die richtige Schokoladenhülle. Ich hätte entweder eine weiße Schokolade mit Fruchtpulver oder eine Karamellschokolade gewählt. Die Vollmilchschokolade dämpft die Assoziation an Cheesecake und passt auch nicht zum Geschmack. Hauptsächlich schmeckte es nach der süßen Magermilchcreme und der süßen Schokolade. Karamell war eher im Hintergrund. 

 

 

 

 

 

  • Zutaten: Zucker, Palmfett, Vollmilchpulver, 8 % Magermilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Dextrose, Milchzucker, Weizenmehl, Rapsöl, Shea, Emulgator (Sojalecithine), 0,2 % Aromen, Salz, Butter, Butterreinfett, Glukosesirup, Weizenstärke, Säuerungsmittel (E330), Mandeln, magerer Kakao, Süßmolkenpulver, Backtriebmittel (E500, E503)
  • Nährwerte pro 5 g Stück (100 g): Energie 28 kcal (550 kcal); Fett 1,7 g (34 g) davon gesättigte Fettsäuren 1 g (19 g);  Kohlenhydrate 2,7 g (53 g) davon Zucker 2,5 g (51 g); Eiweiß 0,04 g (7,3 g); Salz 0,02 g (0,48 g)

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