Es gab zwei Sorten im Penny. Eine war ein Tiramisu und diese Sorte mit Pistazienmousse, Erdbeersauce und Biskuitkrümel. Es war locker und luftig und ich mochte den Geschmack der Mousse. Es schmeckte nach Pistazie und war süß. Den Alkohol habe ich in der Creme nicht bemerkt und eher das Gefühl gehabt es wäre bei der Erdbeersauce. Ich mochte sie nicht ganz so, weil sie ein leicht bitteren Nachgeschmack hatte. Sie schmeckte sonst fruchtig und gut nach der Erdbeere. Die Biskuitkrümel waren leicht knusprig, aber der Geschmack nichts besonderes. Sie ergänzten das Dessert, doch könnten noch besser gemacht werden. Butterstreusel wären sicher gut gewesen. So war es ganz lecker, aber für mich kein Nachkaufprodukt.
- Zutaten: Erdbeerzubereitung (10,6 % Erdbeerpüree, Zucker, Wasser, Maisstärke, Säuerungsmittel (Citronensäure), färbendes schwarze Karottenkonzentrat, Säureregulator (Natriumcitrat), Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat), natürliches Aroma), Wasser, Biskuitkrümel (Weizenmehl, Palmöl, Weizenvollkornmehl, Zucker, Invertzuckersirup, Backtriebmittel (Natriumcarbonat, Ammoniumcarbonat), Salz),Glukosesirup, getrocknetes Glukosesirup, gezuckertes Eigelb, Kokosöl, 3,4 % Pistazienpaste, Magermilchpulver, 3 % Mascarpone, Zucker, Ethylalkohol, Rindergelatine, Zitrusfasern, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz, färbende Konzentrate (Saflor, Spirulina9, natürliches Aroma
- Nährwerte pro 85 g Glas (100 g): Energie 249 kcal (293 kcal); Fett 9,3 g (11 g) davon gesättigte Fettsäuren 6,4 g (7,5 g); Kohlenhydrate 35,7 g (42 g) davon Zucker 19,6 g (23 g); Ballaststoffe 1,1 g (1,3 g); Eiweiß 3,3 g (3,9 g); Salz 0,25 g (0,29 g)
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