Da ich die Pizza früher liebte und diese jetzt auch noch Pesto zusätzlich hatte, habe ich sie mir nochmal geholt. Im Angebot kostet sie nur 1,99 € und regulär 3,69 € bei Kaufland. Ihr findet sie auch bei Edeka oder anderen Supermärkten. Ich mochte den knusprigen, lockeren Teig. Mittlerweile finde ich ihn immer noch gut, aber sehe es eher wie ein Baguetteteig in Form einer Pizza. Für mich ist eine gute Pizza eher eine neapolitanische. Doch da ich gerne mal Ofenbaguettes esse, war die Pizza immer noch lecker.
Der Belag war auch aromatisch oder mehr gesagt die Kirschtomaten. Sie schmeckten richtig fruchtig. Der Mozzarella hingegen schmeckte kaum und war nur da weil er gut schmolz und Käsefäden zieht. Er wird bei 225 °C Ober und Unterhitze bei 11 Minuten leicht angebräunt und der Teig knusprig. Leider war von der Pestosauce kaum was auf der Pizza, da hätten sie viel mehr rauf machen können, wenn sie die schon als Neuheit einführen. Denn auch wenn es kein echtes Pesto, sondern nur eine Pestosauce war, war sie doch sehr lecker. Sie schmeckt nach den Basilikum und würzig. Ich würde sie wieder kaufen, aber eher im Angebot.
- Zutaten: Weizenmehl, Mozzarella, 17 % zerkleinerte Schältomaten, Kirschtomaten, Wasser, 3 % Sauerteig (Wasser, Weizenmehl, Roggenmehl), Pesto-Sauce mit Basilikum (Wasser, Basilikum, Hartkäse, Rapsöl, Pinienkerne, Salz, Stärke, weißer Balsamico Essig (Weißweinessig, Traubenmostkonzentrat), Zucker, Gewürze, Knoblauch), 1 % Sauerrahm, natives Olivenöl extra, Salz, Hefe, Kräuter, Weizenquellmehl, Zucker, Gewürze, Malzmehl (Gerste, Weizen), Stabilisator (Guarkernmehl), Gewürze, Knoblauch, Weizenstärke
- Nährwerte pro 350 g Pizza (100 g): Energie 746 kcal (213 kcal); Fett 23 g (6,7 g) davon gesättigte Fettsäuren 12 g (3,4 g); Kohlenhydrate 95 g (27 g) davon Zucker 12 g (3,6 g); Ballaststoffe 6,6 g (1,9 g); Eiweiß 36 g (10 g); Salz 3,4 g (0,97 g)
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