In England gab es den Joghurt mit der Eckte mit locker aufgeschlagenen griechischen Joghurt. Diesen haben wir bei uns war auch in nur noch einer Sorte, doch hier war auch noch eine Sauce unter dem Joghurt. Ich fand es toll, den so gab es in der Kammer unterschiedliche Arten von Stückchen. Es sind 4 Sorten vorhanden. Ich habe alle probiert und bin begeistert von den säuerlichen, luftigen Joghurt. Ich mag einfach dessen Konsistenz und habe ihn auch bei uns gerne gegessen. Doch es werden immer weniger Sorten bi uns und ab und an findet man ein paar Sorten aus den Ausland im Milchwerk in Dresden.
Lemon Meringue Pie Inspired
Diese Sorte mit Zitronensauce hat mir am besten gefallen. Wir hatten auch mal so eine Sorte, nur bei uns war die Sauce separat und dafür hatten wir keine Stückchen. Ich habe mir sie so sehr zurück gewünscht und war froh eine ähnliche Sorte in England gefunden zu haben.
Süß und Säure ist immer eine gute Kombination, wenn es gut abgestimmt ist und das war hier so. Die Süße kam auch von den Stückchen. Sie bestanden aus mit weißer Schokolade überzogene Baiserstücke und Shortcake-Keksbällchen. Ich fand gut das es zwei Sorten an Stücke waren. So hatte man zwei unterschiedliche Arten an Knusprigkeit.
Vielleicht kommt es iwann mal wieder nach Deutschland.
- Zutaten: Joghurt, Zucker, Sahne, Wasser, 1,5 % Zitronensaft aus Konzentrat, Weizenmehl, Kakaobutter, modifizierte Maisstärke, Vollmilchpulver, Kokosöl, Gelatine, Milchproteine, Weizenstärke, Aromen, Säureregulator (Zitronensäure), Stabilisatoren (Pektin, Guarkernmehl), Emulgatoren (E472b, Sojalecithin, Farbstoffe (echtes Karamell, Kurkuma, Carotin), Glukosesirup, Überzugsmittel (Akaziengummi), Backtriebmittel (Ammoniumcarbonate, Natriumcarbonate)
- Nährwerte pro 100 g Becher: Energie 177 kcal; Fett 7,5 g davon gesättigte Fettsäuren 4,9 g; Kohlenhydrate 22,1 g davon Zucker 20,3 g; Eiweiß 4,5 g; Salz 0,17 g
Salted Carmel Flavour
Die Sorte war nicht schlecht, doch konnte mich auch nicht so begeistern, dass ich sie mir nochmal holen würde. Das lag vor allem an der Karamellsauce. Sie war mir einfach zu dünnflüssig und ich schmeckte das es eine aromatisierte Sauce war. Sie schmeckte auch nicht schlecht, doch hätte mehr Potenzial gehabt und salzig war sie kein bisschen. Die Kekskrümel passten dazu jedoch ganz gut und ich mochte die kleine Größe, weil sie so überall im Joghurt waren. Sie hatten einen süßen Buttergeschmack.
Zutaten: Joghurt, Wasser, Zucker, angereichertes Weizenmehl, modifizierte Maisstärke, Rapsöl, Emulgator (E472b), Hafer, Aromen, Gelatine, Backtriebmittel (Ammoniumcarbonate, Natriumcarbonate), Salz, Invertzuckersirup, Farbstoffe (Calciumcarbonat, einfaches Karamell), Stabilisator (Guarkernmehl), Säureregulatoren (Natriumcitrate, Zitronensäure)
- Nährwerte pro 100 g Becher: Energie 183 kcal; Fett 8 g davon gesättigte Fettsäuren 4,3 g; Kohlenhydrate 22 g davon Zucker 16 g; Eiweiß 4,8 g; Salz 0,34 g
Strawberries and Cream with miniature biscuits
Ich mochte die Erdbeersauce zu den Joghurt und fand die Keksstückchen so süß. Sie sahen aus, wie eine kleine Version der danish Cookies die es bei uns immer in der Dose gab. Doch geschmeckt haben sie so nicht. Sie hatten nicht diesen Buttergeschmack und waren auch nicht so knusprig. So haben sie mich enttäuscht, weil ich etwas anderes erwartet hatte.
- Zutaten: Joghurt, Sahne, Zucker, Weizenmehl, Wasser, 5 % Erdbeeren, Palmöl, modifizierte Maisstärke, Gelatine, Magermilchpulver, Aromen, Säureregulator (Zitronensäure), Stabilisator (Pektin), Salz, Glukosesirup, Farbstoffe (Rote-Bete-Saftkonzentrat), Emulgator (E472b), Farbe (Karmin), Backtriebmittel (Ammoniumcarbonate, Natriumcarbonate)
- Nährwerte pro 100 g Becher: Energie 181 kcal; Fett 8,3 g davon gesättigte Fettsäuren 5 g; Kohlenhydrate 20,8 g davon Zucker 14,9 g; Eiweiß 5 g; Salz 0,25 g
Tiramisu
In Italien gibt es eine ähnliche Sorte, doch da ist der Kaffeegeschmack gleich im Joghurt. Hier ist er als Sauce darunter. Dieser Kaffeegeschmack erinnert mich auch an den Geschmack der vollgesogen Biskuitstücke im Tiramisu. Dazu noch die süß-herben Knusperkugeln, machten den Joghurt zu einer guten Dekonstruktion eines Tiramisus. Denn die Knusperkugel stellten für mich das Kakaopulver auf den Tiramisu da. Ich fand es lecker, wie ihr sicher schon rausgehört habt.
- Zutaten: Joghurt, Wasser, Zucker, Weizenmehl, Malzweizen, Gelatine, Kaffeepulver, modifizierte Maisstärke, fettreduziertes Kakaopulver, Stabilisator (Pektine), Farbstoff (echtes Karamell), Palmfett, Emulgatoren (E472b, Rapslecithin), Säureregulator (Zitronensäure), Überzugsmittel (Akaziengummi); Glukosesirup, Salz
- Nährwerte pro 100 g Becher: Energie 176 kcal; Fett 8,1 g davon gesättigte Fettsäuren 5,8 g; Kohlenhydrate 20,4 g davon Zucker 17,3 g; Eiweiß 54, g; Salz 0,2 g
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