In England gibt es auch Milchreis. Sie haben die gleiche Zusammensetzung und bestehen so auch aus Buttermilch. Ich mag die Konsistenz, die dabei entsteht. Sie ist flüssiger als andere Fertigmilchreis, aber auch nicht zu flüssig. Die Reiskörner haben noch Biss, aber sind nicht zu hart.
Diese Sorte konnte ich warm machen, wie einige Sorten aus Deutschland. Das habe ich auch gemacht in der Mikrowelle für eine halbe Minute. Der Geschmack der Sauce erinnert mich zwar nicht an Churros, doch er schmeckt gut nach Zimt und Honig. Ich fand ihn recht lecker.
- Zutaten: Buttermilch, Wasser, Zucker, 7 % Reis, Magermilch aus Konzentrat, Magermilch, Sahne, modifizierte Maisstärke, Stabilisator (Guarkernmehl), Aromen, Salz, Farbstoffe (Carotin, einfaches Karamell), Säureregulator (Zitronensäure)
- Nährwerte pro 170 g Becher (100 g): Energie 170 kcal (100 kcal); Fett 3,1 g (1,8 g) davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g (1,1 g); Kohlenhydrate 30,1 g (17,7 g) davon Zucker 20,2 g (11,9 g); Eiweiß 5,1 g (3 g); Salz 0,29 g (0,17 g)
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