Ich habe dieses Dessert in England im M&S gefunden. Dort gibt es einige Delikatessen und es ist etwas teurer. Clotted Cream ist eine recht fettige Creme aus Süd England, die zum Tee und Scones gereicht wird. Meine Mutter ist sie gerne und so habe ich uns jeweils ein Becher zum kosten mitgenommen.
Ich fand den Milchreis sehr lecker. Er war richtig vollmundig und cremig. Die Reiskörner waren weich, aber noch nicht zerkocht und es war gesüßt. Doch auch die süße war genau richtig. So habe ich den Becher noch mit etwas Obst gegessen. Er durfte warm gemacht werden in der Mikrowelle für 45 sec. bei 900 Watt. Das habe ich auch gemacht. Er war dadurch nur minimal flüssiger. Ich würde ihn wieder kaufen.
- Zutaten: Vollmilch, Clotted Cream, Wasser, Reis, Zucker
- Nährwerte pro 170 g Becher (100 g): Energie 309 kcal (182 kcal); fett 19,7 g (11,6 g) davon gesättigte Fettsäuren 12,2 g (7,2 g); Kohlenhydrate 27,9 g (16,4 g) davon Zucker 12,8 g (7,5 g); Ballaststoffe 1,2 g (0,7 g); Eiweiß 4,4 g (2,6 g); Salz 0,09 g (0,05 g)
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