Ich habe die Quarkpancakes eher zufällig im Netto entdeckt und wusste vorher nicht einmal, dass sie existieren. In Netto gab es nur die Bananen Sorte, doch laut Website, gibt es auch noch Schoko und Natur.
Es sind 8 kleine weiche Stücke enthalten, die kalt oder warm gemacht werden können. Da ich Pancakes lieber warm esse, habe ich sie in der Mikrowelle für 30 Sekunden erwärmt. Es würde auch noch die Pfanne oder der Ofen gehen, doch das war mir zu viel aufwand und dauert länger.
Sie waren süß und schmeckten vor allem nach Banane. Der Teig war feucht und hatte die Konsistenz von gebackenen Quark. Also so in Richtung Käsekuchen. Ich fand sie richtig lecker, besonderes mit saurer Marmelade, wie meine Rhabarber-Limettenmarmelade.
- Zutaten: Speisequark (Magermilch, Starterkulturen), Ei, Wasser, Bananenpüree, Weizenmehl, Zucker, Rapsöl, Milcheiweiß, modifizierte Maisstärke, Frittieröl (Rapsöl, Carnaubawachs, Emulgator (Lecithine)), jodiertes Salz, Vollmilchpulver, Backpulver (Backtriebmittel (E450), Natron, modifizierte Maisstärke, Säureregulator (Citronensäure)), Vanillinzucker (Zucker, Vanillinaroma), natürliches Bananenaroma
- Nährwerte pro 20 g Stück (100 g): Energie 40 kcal (198 kcal); Fett 1,6 g (7,8 g) davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g (1 g); Kohlenhydrate 4,1 g (20,3 g) davon Zucker 2,3 g (11,4 g); Eiweiß 2,2 g (11 g); Salz 0,16 g (0,8 g)
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