Ich wusste, dass ich mir irgendein Hot Cross Bun in England kaufen werde. Ich wollte ein besonderes, sprich eins was nicht nur Rosinen und Zitroneat und Orangeat enthielt. Ich habe mich für eine Sorte mit Apfel entschieden. Es hatte auch Sultaninen hatte. Ich liebe Hefeteige. Diese war süß und weich ich mochte die süßen Rosinen und den Apfelgeschmack. Auch die Gewürze des Apfelkompotts kamen in Teig durch. Die größe war genau richtig und eingentlich brauchte ich gar kein Aufstrich dazu. Ich würde höchstens Butter mit Zucker und Zimt oder Frischkäse empfehlen. Ich habe sie in Ofen leicht erwärmt, laut Verpackung kann man sie für 2-3 Minuten auf den Grill geben. Sie schmecken warm, wie kalt und sind in beiden Fällen locker.
- Zutaten: Angereichertes Weizenmehl, Sultanen (Sultanen, Wasser), gewürfelter kandierter Apfel (Apfel, Glukose-Fructose-Sirup, Zucker, Zitronensäure), Wasser, gewürzter Apfelkompott (britischer Bramley-Apfel, Wasser, Zucker, Ingwer, Kardamom, Zimt, Nelke, Pimento, schwarzer Pfeffer), Hefe, Invertzuckersirup, Palmfett, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Fettsäuren, Mono- und Diacetylsäureester von Mono- und Diglyceriden Fettsäuren), Weizen Gluten, Salz, Roggenmehl, Kartoffelstärke, Rapsöl, Zimtpulver, Aroma, Cassia, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure) Palm-Stearin, Korianderpulver
- Nährwerte pro 70 g Stück (100 g): Energie 195 kcal (279 kcal); Fett 2,2 g (3,2 g) davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g (1 g); Kohlenhydrate 37,7 g (53,8 g) davon Zucker 15,8 g (22,5 g); Ballaststoffe 2,8 g (4,1 g); Eiweiß 4,7 g (6,7 g); Salz 0,3 g (0,43 g)
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