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boujee luxury dessert Pfirsich mini cake

Ich habe gehofft, dass die Hülle knackig ist und mir und meinen Mann eine Frucht geholt. Ich habe Pfirsich und er Birne bekommen. Ich fand die Optik gut, aber leider war die Hülle nicht knackig. Der Geschmack der Früchte war gut getroffen, sowohl bei er Creme als auch er Fruchtfüllung. Es war ein weiches lockeres Dessert und hatte sogar noch ein Biskuitboden enthalten. Am besten fand ich en knusprigen Mürbekeks als Boden. Doch die Zutatenliste war schrecklich.

 

 

 

 

  • Zutaten: Dessertcreme (Wasser, Zucker, ganz gehärtetes Palmfett, Dextrose, Milcheiweiß, modifizierte Stärke, Emulgator (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Sojalecithine, Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Stabilisatoren (Cellulose, Cellulosegummi, Kaliumphosphate), Aromen, Farbstoff (Carotin), Käsepulver, Salz, Rindergelatine, Säuerungsmittel (Citronensäure), Fettglasur (Zucker, ganz gehärtetes Palmkernfett, Sonnenblumenöl, Molkenerzeugnis, Magermilchpulver, Emulgator (Sojalecithine), Aromen, Farbstoffe (echtes Karmin, Kurkumin)), gezuckerte Pfirsichfüllung (Zucker, Wasser, 20 % getrocknete Pfirsiche, Stabilisatoren (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Aroma, Farbstoff (Kurkumin), Mürbeteig (Weizenmehl, Süßrahmenbutter, Zucker, Mandelmehl,  Salz, Ei, Wasser, Glukosesirup, Aroma, Vanilleschoten, Verdickungsmittel (Carrageen, Xanthan), Farbstoffe (Carotin), Vanilleextrakt), Biskuitmasse (Ei, Weizenmehl, Zucker, Wasser, Weizenstärke, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithine), Dextrose, Enzyme), Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, fettarmes Kakaopulver, Emulgator (Sonnenblumenlecithine, Polyglycerin-Polyricinoleat), Aroma)
  • Nährwerte pro 110 g Stück (100 g): Energie 309 kcal (281 kcal); Fett 16,5 g (15 g) davon gesättigte Fettsäuren 10,9 g (9,9 g); Kohlenhydrate 37,4 g (34 g) davon Zucker 29,7 g (27 g); Eiweiß 3 g (2,7 g); Salz 0,44 g (0,4 g)

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