Ich gehe gerne in den Häagen Dazs Shop, wenn ich in der Nähe bin. Manchmal gibt es dort neue Sorten, die ich auch nicht im Supermarkt kaufen kann. Diese Mal hatte ich mal wieder Glück und es gab Erdbeereis mit Erdbeer-Yuzusauce und Mochis.
Das Erdbeereis ist das bekannte. Es ist sahnig, vollmundig und dicht. Ich mag den Erbeergeschmack, der hier noch intensiver ist mit der Erdbeersauce. Doch die Yuzu habe ich nicht heraus geschmeckt. Ich denke, dass sie eher die Intensivität der Erdbeere unterstützt hat. Die Mochistück waren gut. Sie waren leicht zäh, aber nicht fest. So wie ich Mochiteig mag. Ich hatte vor ein paar Jahren schonmal eine Mochi Sorte im Shop gekauft, damals mit Yuzu-Cheesecakegeschmack.
- Zutaten: 27,5 % Sahne, Zucker, gezuckerte Kondensmilch, 12,1 % Erdbeerpüree, Wasser, Glukosesirup, Eigelb, Verdickungsmittel (hydroxypropyliertes Diamidonphosphat), 1 % Yuzu-Saft, Trehalose, Maisstärke, 0,3 % Erdbeerpüree-Konzentrat, Kartoffelstärke, Zitronensaftkonzentrat, Reismehl, Geliermittel (Pektine), natürliches Erdbeeraroma, Sonnenblumenöl, natürliches Aroma, Salz
- Nährwerte pro 420 ml/ 326 g Becher (100 g): Energie 812 kcal (249 kcal); Fett 38,8 g (11,9 g) davon gesättigte Fettsäuren 25,8 g (7,9 g); Kohlenhydrate 104,6 g (32,1 g) davon Zucker 101,1 g (31 g); Ballaststoffe 1 g (0,3 g); Eiweiß 10,1 g (3,1 g); Salz 0,39 g (0,12 g)
Kommentar schreiben