Eigentlich wollte ich mir nur ein Dessert im Aldi Nord holen, doch dann entdeckte ich diese Pizza mit Ziegenkäse. Dazu war es noch neapolitanischer Art und kostete nur 2,49 €.
Ich habe sie dann zu Hause im vorgeheizten Backofen bei 200 ° C Ober und Unterhitze zubereitet für ca. 11 Minuten. So gab es auch die Anleitung vor oder bei 180 °C bei Umluft für auch 10-14 Minuten.
Die Pizza ist locker geworden und der Geschmack für den Preis o.k.. Es ist jedoch kein Vergleich zu einer echten neapolitanischen Pizza, der viel aromatischer ist. Ich fand den Rand an einigen Stellen auch viel zu breit, auch für diese Art von Pizza und die Verteilung des Belages war schlecht. Die Tomatensauce gefiel mir und hatte einen dominanten Geschmack. Er passte gut zu den herben Ziegenkäse. Dieser war genug vorhanden und cremig. Die Feigensauce war einfach nur süß und machte die Pizza zu süß. Hier hätte ich lieber echte feigen oder eine andere Art von süße gewollt. Insgesamt konnte mich die Pizza nicht überzeugen, aber es war auch kein Reinfall.
- Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Tomatensauce (10 % Tomatenmark, Tomatenpüree, Maisstärke, Oregano, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver), Ziegenkäse, rote Zwiebeln, Feigensauce (Zucker, Feigen, Glukosesirup, Fruktosesirup, Wasser, Geliermittel (Pektin), Säureregulator (Citronensäure), Aroma), Sonnenblumenöl, Salz, 1,2 % natives Olivenöl extra, Hefe
- Nährwerte pro 381 g Pizza (100 g): Energie 813 kcal (213 kcal); Fett 19,4 g (5,1 g) davon gesättigte Fettsäuren 8,8 g (2,3 g); Kohlenhydrate 125,3 g (32,9 g) davon Zucker 19,4 g (5,1 g); Ballaststoffe 7,2 g (1,9 g); Eiweiß 30,4 g (8 g); Salz 5,1 g (1,3 g)
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